Alga Nori Deshidratada Biológica - Algamar

Flocos de alga nori desidratada “ovo marina”.
Benefícios da alga Nori
Este "alga marinha" possui inúmeras propriedades nutricionais, sendo recomendado por nutricionistas e médicos de renome. Altamente recomendada para pessoas com problemas de peso ou obesidade, a alga marinha em geral contém fenilalanina, um aminoácido que proporciona uma sensação de saciedade, ajudando no controlo da alimentação.
E por fim, gostaria de dizer que são altamente recomendadas, principalmente para veganos e vegetarianos, uma vez que o Nori contém vitamina A e o seu efeito revitalizante serve para fortalecer o estado geral das unhas e do cabelo, bem como pró-vitamina B12.
Na Ásia, é cultivado e processado em flocos prensados ​​e moídos. Na Galícia, encontra-se selvagem na maré baixa e depois moído em flocos. Tem um sabor forte e intenso e pode ser utilizado cru ou ligeiramente torrado e depois esfarelado sobre um prato. É altamente versátil e pode ser utilizado numa infinidade de pratos.
Como podemos consumi-lo?
Cru: Deixe de molho durante 20 minutos e adicione em saladas, sopas, saladas...
Tosta: Sem deixar de molho, toste durante 2 minutos no forno ou numa frigideira bem quente. Polvilhe sobre salada, sopa, natas, arroz, cuscuz, legumes, etc.
Cozido ou cozido a vapor: 15 min com batatas, arroz, legumes, cogumelos...
Rehogada: Em tortilhas, croquetes, massas, ovos, legumes, ervilhas, grão de bico...
Assado: Acompanha sofritos, pizzas, pratos recheados, gratinados, canelones, lasanhas...
As suas propriedades para a saúde
A alga nori é um vegetal marinho com qualidades macrobióticas que são muito benéficas para o nosso organismo.
Esta alga tem um elevado teor de proteína vegetal, cerca de 30%, o que nos ajuda na regeneração muscular e na perda de gordura.
Alto teor de fibras que auxiliam em problemas digestivos, além de eliminar metais pesados ​​​​do organismo.
Ajuda a controlar a hipertensão e os problemas cardiovasculares.
Possui minerais essenciais, hidratos de carbono, clorofila, iodo, ferro, etc. (Sem açúcares ou gorduras).