Sementes de Chia El Granero 400 g

Detalhes

Origem

Paraguai

Formato

400 g

Conservação

Conservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz direta.

Modo de utilização

Conselhos de utilização: Na El Granero®, comercializamos as sementes já descascadas, pelo que podem ser consumidas diretamente ou trituradas e adicionadas a diferentes receitas. No entanto, no caso das sementes de chia e de linhaça, é necessário prepará-las. Há duas formas: • Deixá-las previamente de molho. No caso das sementes de chia, basta deixá-las de molho durante 15-30 minutos, com um pouco de água ou sumo. Após esse período, formar-se-á um gel, que não é mais do que a fibra solúvel contida nesta semente. A linhaça prepara-se da mesma forma, mas precisa de ficar de molho durante mais tempo: pelo menos 2 horas, embora possa deixá-la de molho durante toda a noite. • Triturá-las. Para isso, utilize um almofariz ou um moinho e triture a quantidade de sementes que vai consumir, até ficarem completamente partidas em pequenos fragmentos. Agora já pode comê-las diretamente ou adicioná-las a outros alimentos. Experimente substituir o pão ralado nos seus panados por uma mistura de sementes trituradas ou, diretamente, por sésamo. Pode adicionar uma ou várias sementes trituradas ou esmagadas às suas saladas, iogurtes, sumos ou bebidas vegetais. Também pode utilizá-las para preparar as suas próprias bebidas vegetais caseiras.