Sementes de Chia El Granero 400 g

Detalles

Origen

Paraguai

Formato

400 g

Conservación

Manter em local fresco e seco afastado da luz direta.

Modo de uso

Conselhos de utilização: Em El Granero®, comercializamos as sementes já descascadas, pelo que se podem consumir diretamente ou triturá-las e adicioná-las a distintas receitas. No entanto, no caso das sementes de chia e linho, será necessário prepará-las. Temos duas maneiras: • Remoli-las previamente. No caso das sementes de chia basta deixá-las em remolho durante 15-30 minutos, com um pouco de água ou sumo. Passado esse tempo, ter-se-á formado um gel, que não é outra coisa senão a fibra solúvel que contém esta semente. O linho prepara-se de igual forma, mas será necessário mais tempo de remolho: um mínimo de 2 horas, embora se possa deixar a noite toda. • Moê-las. Para isso usa um almofariz ou um moinho e moer a quantidade de sementes que vás consumir até que estejam completamente rotas em fragmentos pequenos. Agora já podes comê-las diretamente ou adicioná-las a outros alimentos. Tenta substituir o pão ralado nos teus empanados por uma mistura de sementes moídas ou, diretamente, por sésamo. Podes adicionar uma ou várias sementes moídas ou esmagadas às tuas saladas, iogurtes, sumos ou bebidas vegetais. Também podes empregá-las para preparar as tuas próprias bebidas vegetais caseiras.