Sementes de alho chinês biológico Batlle para rebentos

Sementes de alho chinês biológico Batlle para rebentos

Descrição

As sementes orgânicas de alho chinês para germinação da Batlle produzem rebentos finos e aromáticos, com um sabor intenso , com um toque picante e fresco que faz lembrar o alho tradicional. São muito valorizadas na cozinha asiática e mediterrânica pela sua capacidade de realçar o sabor dos pratos e pelo seu elevado teor em vitaminas, minerais e antioxidantes naturais .

Fáceis de germinar em casa durante todo o ano, os rebentos de alho chinês proporcionam cor, aroma e ótimo valor nutricional , perfeitos para saladas, salteados, pratos de wok, sopas ou acompanhamentos .

Propriedades nutricionais

• Rico em vitaminas A, B, C e E , bem como em minerais como o cálcio, ferro e magnésio.
• Contêm antioxidantes naturais com efeito purificador e revitalizante.
• Promovem a digestão e ajudam no equilíbrio intestinal.
• Ajudam a fortalecer o sistema imunitário e a melhorar a circulação.

Principais benefícios

• Sabor e aroma intensos , com um toque picante característico.
• Fácil de germinar e pronto a consumir em poucos dias.
• Altamente nutritivo e antioxidante.
• De agricultura biológica certificada , sem produtos químicos.

Como germiná-los

1. Deixe as sementes de molho em água morna durante 8 a 10 horas.
2. Escorra e distribua num tabuleiro de germinação ou num recipiente com tampa de rede.
3. Enxague duas vezes por dia e mantenha em local aquecido (18–22 ºC) e ventilado.
4. Pronto em 7 a 10 dias , quando os rebentos medem entre 4 e 6 cm.
5. Mantenha refrigerado e consuma em 2–3 dias.

Usos culinários

Perfeitos para saladas, pratos de wok, sopas, acompanhamentos ou massas , os rebentos de alho chinês proporcionam um sabor aromático, ligeiramente picante e muito saudável , ideal para dar um toque gourmet às suas receitas.