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DANIVAL

Sal Marinho Fino Danival, 1 kg

4.8 (67 opiniones)
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  • Não refinada
  • Sem tratar
  • Sem aditivos

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Sal marinha fina do Atlântico não refinada, sem tratar e sem aditivos. Recolhida manualmente sobre camada de argila. 1 kg.

A Sal Marinha Fina do Atlântico de Danival é um produto 100% natural, não refinado, não lavado, sem tratar e livre de aditivos. Procedente dos sapais atlânticos localizados no coração de um parque natural, esta sal é ligeiramente acinzentada graças ao contacto com a camada de argila sobre a qual se recolhe. A colheita é realizada de forma completamente manual, seguindo o método tradicional dos salineiros paludiers, garantindo um produto autêntico e respeitoso com o ambiente. Uma vez recolhida, a sal seca-se ao sol e mói-se para obter uma textura fina, perfeita para o uso quotidiano na cozinha. Apresentada em formato de 1 kg, é ideal tanto para temperar pratos durante a confeção como para uso à mesa. Danival trabalha sob um modelo de 'Partenariat Solidaire' (Associação Solidária) com os seus produtores, apoiando o saber fazer ancestral dos salineiros artesãos.

Propiedades

  • Não refinada
  • Sem tratar
  • Sem aditivos
  • Recolhida manualmente sobre camada de argila segundo método tradicional
  • Seca ao sol e moída

Detalles

Origen
Atlântico (sapais salinos atlânticos)
Formato
1 kg

Ingredientes

Sal marinha fina do Atlântico não refinada (sem tratar)

Preguntas frecuentes

Esta sal marinha é refinada ou processada?
Não. A sal marinha fina do Atlântico de Danival é não refinada, não lavada, sem tratar e sem aditivos. Obtém-se de forma totalmente natural.
Como se recolhe esta sal?
Recolhe-se manualmente sobre uma camada de argila seguindo o método tradicional dos salineiros (paludiers). Após a colheita, seca-se ao sol e mói-se para obter a textura fina.
Para que usos é adequada esta sal marinha fina?
Pela sua textura fina, é ideal para temperar todo o tipo de pratos durante a confeção ou directamente à mesa, como substituto natural da sal de mesa convencional.
Esta sal contém iodo adicionado?
Não. Tal como indica a embalagem, esta sal é sem tratar e sem aditivos, portanto não contém iodo adicionado artificialmente.
De onde procede esta sal marinha?
Procede dos sapais salinos do Atlântico, situados no coração de um parque natural, e é produzida em colaboração com paludiers locais sob um acordo de associação solidária.

Opiniões de Sal Marinho Fino Danival, 1 kg