• Pasta Culantro La Latina 225g
La Latina

Pasta Culantro La Latina 225g

Latina 🇨🇴
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Pasta de coentro-bravo La Latina Gourmet, ideal para dar um sabor latino autêntico às suas receitas. Frasco de 225g.

A Pasta de Coentro-bravo da La Latina Gourmet é uma pasta feita à base de coentro-bravo (também conhecido como coentro ou recao), um ingrediente fundamental na cozinha latino-americana e caribenha. Apresentada num prático frasco de vidro de 225g, esta pasta permite-lhe adicionar o sabor e o aroma característicos do coentro-bravo fresco aos seus pratos de forma prática e rápida, sem ter de lavar nem picar a erva. Perfeita para refogados, arrozes, guisados, marinadas e todo o tipo de preparações de inspiração latina.

Detalhes

Formato
225g

Perguntas frequentes

O que é o coentro-bravo e em que difere dos coentros?
O coentro-bravo (Eryngium foetidum) é uma erva aromática muito utilizada na cozinha latino-americana e caribenha. Embora partilhe o aroma e o sabor dos coentros comuns, o seu sabor é mais intenso e concentrado, pelo que é necessária uma menor quantidade para aromatizar os pratos.
Em que tipo de receitas se pode utilizar esta pasta de coentro-bravo?
Esta pasta é muito versátil: pode ser utilizada em refogados, arrozes, guisados, sopas, marinadas para carnes e aves, bem como em molhos e em qualquer preparação que exija o sabor fresco e aromático do coentro-bravo.
A que quantidade de coentro-bravo fresco equivale uma colher de sopa de pasta de coentro-bravo?
Geralmente, uma colher de chá de pasta de coentro-bravo equivale aproximadamente a um pequeno molho de folhas frescas, embora possa variar consoante o fabricante. Recomenda-se ajustar a quantidade ao seu gosto.
Como se deve conservar o produto depois de aberto?
Embora as instruções de conservação não estejam visíveis na imagem disponível, os produtos deste tipo devem geralmente ser conservados no frigorífico depois de abertos. Consulte o rótulo do produto para conhecer as indicações exatas do fabricante.

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