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Farinha de Arroz Integral Sem Glúten Biovitagral 375 g

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Farinha de Arroz Integral Sem Glúten Biovitagral 375 g

Descrição

A Farinha de Arroz Integral Sem Glúten Biovitagral é um produto biológico feito com cereais integrais de arroz integral e certificado como isento de glúten. É ideal para pessoas com intolerância ao glúten ou doença celíaca. A sua textura fina e sabor neutro tornam-na perfeita para a preparação de pão, bolachas, panquecas, molhos e outros pratos doces e salgados. É adequada para dietas vegan e vegetarianas.

Benefícios

  • Adequado para pessoas com intolerância ao glúten.
  • Produto biológico, isento de pesticidas e aditivos químicos.
  • Fonte de fibras, que contribuem para o bom funcionamento do sistema digestivo.
  • Versátil na cozinha, ideal para diversas preparações culinárias.
  • Adequado para dietas vegan e vegetarianas.

Ingredientes

Farinha de arroz integral* (100%).

*Da agricultura biológica.

Informação nutricional (por 100 g)

Componente Quantia
Energia 343 kcal
Gorduras 2,9 g
— dos quais saturados 0,62 g
Carboidratos 65,8 g
— dos quais os açúcares 0,85 g
Fibra 5,3 g
Proteínas 10,8 g
Sal 0,004 g

Alérgenos

Contém glúten. Pode conter vestígios de soja e seus derivados.

Como usar

Ideal para fazer molho bechamel, papas, bolos e pão. Pode ser utilizada isoladamente ou misturada com outras farinhas mais adequadas para a panificação, como o centeio, a espelta, o milho ou o trigo.

Conservação

Armazene em local fresco e seco, ao abrigo da luz.

Formatar

Saco de 375g.

Receita recomendada

Bolinhos de arroz integral sem glúten

Ingredientes:

  • 200 g de Farinha de Arroz Integral Sem Glúten Biovitagral
  • 2 ovos
  • 250 ml de leite vegetal (amêndoa, aveia, etc.)
  • 1 colher de chá de fermento em pó sem glúten
  • 1 pitada de sal
  • Óleo para a panela

Preparação:

  1. Numa tigela, misture a farinha de arroz com o fermento e o sal.
  2. Adicione os ovos e o leite vegetal, batendo até obter uma massa homogénea.
  3. Aqueça uma frigideira com um pouco de azeite em lume médio.
  4. Deite pequenas quantidades de massa na frigideira quente, formando círculos.
  5. Cozinhe cada panqueca durante 2 a 3 minutos de cada lado ou até ficar dourada.
  6. Sirva quente com o acompanhamento desejado.
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