Farinha de Trigo Biológica Eco Planeta Huerto 800 g

A Farinha Branca Biológica de Trigo de Força da Planeta Huerto é uma farinha 100% natural, produzida artesanalmente e moída em pedra, obtida a partir de grãos biológicos cuidadosamente selecionados, com certificação ES-ECO-002-CM (Agricultura da UE).

Graças ao processo tradicional de moagem em pedra, conserva todos os componentes do grão na sua proporção natural, sem adição de aditivos ou ingredientes artificiais. O elevado teor de glúten confere-lhe uma estrutura forte, maior elasticidade e capacidade para reter o gás gerado durante a fermentação, tornando-a ideal para preparar pães de grande volume, massas de pizza, brioches e outras massas fermentadas.

Apresentada num prático formato de 800g, numa embalagem monomaterial reciclável, esta farinha de força biológica é perfeita tanto para quem faz pão em casa como para quem procura uma alternativa artesanal e de máxima qualidade para as suas receitas. Sem açúcares adicionados (contém açúcar naturalmente presente).

Sugestões de utilização: pão caseiro, massa de pizza, massa de brioche e outras preparações de padaria e pastelaria que exijam elevada hidratação e fermentações longas.