Gelatina

A Gelatina em Pó 100% Pura de Planeta Huerto é uma fonte natural de proteína de colagénio, com um teor proteico de 87-92%. Este produto de ingrediente único é elaborado exclusivamente a partir de colagénio, sem glúten, sem lactose e não geneticamente modificado. O seu sabor e aroma neutros tornam-na perfeita para múltiplas utilizações: desde a preparação de gelatinas caseiras, pudins e panna cottas, até à sua incorporação em sumos, infusões, batidos e bebidas saudáveis. Também é ideal para dar corpo e textura a caldos e sopas, bem como para preparar tartes frias, mousses e semifrios. A gelatina fornece aminoácidos próprios do colagénio, como a glicina e a prolina, sendo uma excelente opção para quem cuida das articulações, da pele e do cabelo. A sua elevada capacidade gelificante garante resultados perfeitos nas suas receitas. Formato de 1 kg para utilização prolongada.