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O que são superalimentos e o que nos trazem?

São os alimentos mais nutritivos do nosso planeta. Estes superalimentos estão connosco por muito tempo, há muitas civilizações que antigamente usavam estes alimentos para nutrir o teu corpo ou para curar a mente e o corpo como fizeram os índios.

Estes superalimentos têm uma grande fonte de fibras, minerais ou vitaminas para ajudar a proteger o nosso corpo, por sua vez com um alto teor de fitonutrientes e antioxidantes, tais como várias vitaminas. Além disso, tem um baixo teor calórico. Graças a isso estão cheios de antioxidantes que servem de reforço para o sistema imunitário, para desintoxicar e reduzir a probabilidade de sofrer uma doença crónica. Assim, ele proporciona-nos uma melhoria percetível na nossa saúde física.

Entre as mais comuns estão as seguintes;

  • Azeite de oliva: reduz o mau colesterol;
  • Chia: uma fonte de fibra, cálcio e ómega 3;
  • Quinoa: tem mais proteína e fibra do que qualquer leguminosa, e também é adequada para celíacos;
  • Spirulina: a famosa alga azul ou verde que contém proteínas, cálcio, magnésio, zinco, potássio, vitamina B12 e ómega 3;
  • Açaí: baga brasileira que ajuda a rejuvenescer e desintoxicar o corpo.