Sal Negro dos Himalaias (Kala Nmak) Vegetalia 220 g

Name: Sal Negro dos Himalaias (Kala Nmak) Vegetalia 220 g
Brand: Vegetalia
SKU: 0083440
Price: 2.6 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.8 (54 reviews)

4.8 (54 opiniones)

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Condimento de elevado valor nutricional
Mais rica em ferro e sulfatos do que outras sais
Sabor que lembra a gema de ovo seca

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Valores del producto

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Kala Namak de Vegetalia: sal negra do Himalaia 100%, rica em ferro e sulfatos, com sabor a gema de ovo. Ideal para culinária indiana e vegana.

A Sal Negra do Himalaia Kala Namak de Vegetalia é um condimento único e especial originário do Paquistão. Ao contrário da conhecida sal rosa do Himalaia, a Kala Namak destaca-se por ser mais rica em ferro e sulfatos, o que lhe confere um sabor característico que lembra a gema de ovo seca, convertendo-a num ingrediente muito apreciado na culinária vegana e vegetariana para replicar sabores de origem animal.

Esta sal negra do Himalaia a 100% é amplamente utilizada na culinária indiana tradicional, onde se utiliza para preparar molhos, conservas, temperar frutas, enriquecer saladas ou adicionar a sumos e batidos. O seu sabor intenso e particular torna-a num condimento versátil e sofisticado.

Apresentada num prático frasco de vidro de 220g, com certificação vegana, este produto de Vegetalia é ideal para quem procura alternativas naturais e de qualidade para as suas preparações culinárias. Conservar em local fresco e seco para manter todas as suas propriedades.

Propiedades

Condimento de elevado valor nutricional
Mais rica em ferro e sulfatos do que outras sais
Sabor que lembra a gema de ovo seca
Uso em molhos, conservas, frutas, saladas e sumos

Detalles

Origen: Paquistão
Formato: 220g
Conservación: Conservar em local fresco e seco

Ingredientes

Sal negra do Himalaia 100%

Preguntas frecuentes

O que é a sal Kala Namak e em que se diferencia da sal rosa do Himalaia?

A Kala Namak ou sal negra do Himalaia é um condimento de elevado valor nutricional, mais rica em ferro e sulfatos do que outras sais, incluindo a sal rosa do Himalaia. O seu sabor é completamente distinto, já que lembra o da gema de ovo seca, o que a torna muito popular na culinária vegana e vegetariana.

Como se pode usar a sal negra do Himalaia na culinária?

Na culinária indiana utiliza-se para fazer molhos, conservas, polvilhar em frutas, em saladas ou em sumos. É também muito popular em receitas veganas para proporcionar um sabor semelhante ao ovo em omelete, refogados de tofu ou maioneses veganas.

É adequada para veganos esta sal negra do Himalaia?

Sim, a Sal Negra do Himalaia Kala Namak de Vegetalia possui certificação vegana (selo V-Vegano visível na embalagem). O seu único ingrediente é Sal negra do Himalaia 100%.

De onde provém esta sal negra?

De acordo com a etiqueta, a origem desta sal negra do Himalaia é o Paquistão.

Como se deve conservar a Kala Namak?

De acordo com as indicações da embalagem, deve conservar-se num local fresco e seco para manter todas as suas propriedades e sabor.