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El Leñador

Lumberjack Bagaço de azeitona 2 L Pet

10,60 €
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Vendido por Lagar de Azeite La María
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Planeta Huerto

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Tudo começa nos lagares , onde as azeitonas são prensadas. Neste processo, denominado moagem, apenas 20% das azeitonas são utilizadas para a obtenção de azeite. Os restantes 80% são a matéria-prima com que trabalhamos.

A matéria-prima passa por processos de refinação para extrair o óleo remanescente nesses restantes 80% de azeitona, obtendo-se o óleo de bagaço refinado. Para consumo, é misturado em menor proporção com azeite virgem extra ou virgem, o que lhe confere aquele sabor característico da nossa cozinha.

O óleo de bagaço de azeitona possui propriedades organoléticas neutras, conservando sempre as qualidades que fazem do óleo de bagaço de azeitona um óleo saudável e ideal para cozinhar.

É assim que chega ao consumidor o Azeite de Bagaço de Oliva, um produto proveniente do olival que, pela sua composição e excelente rendimento, garante fritos crocantes, leves e saborosos, além de ser ideal para molhos, massas ou sobremesas.

Uma inspiração culinária a um preço que cabe em todos os bolsos. Enriqueça os seus pratos com os nossos produtos.

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