Trigo Sarraceno Biológico Biocop 500 g

Biocop Trigo Sarraceno Biológico, 500 g

Descrição

O Trigo Sarraceno Biológico Biocop é um pseudocereal biológico, sem glúten, com um elevado teor de proteína e fibra. Cultivado de forma biológica, é ideal para quem procura um alimento natural, nutritivo e versátil. O trigo sarraceno é comummente utilizado em sopas, guisados, saladas ou como base para farinhas sem glúten.

Benefícios

• Produto biológico certificado
• Naturalmente sem glúten
• Rico em proteínas e fibras
• Rico em minerais como o magnésio, fósforo e ferro
• Ajuda a regular o trânsito intestinal
• Adequado para dietas vegan e vegetarianas

Ingredientes

• 100% trigo sarraceno*
  * Da agricultura biológica

Informação nutricional (por 100 g)

Alérgenos

Não contém alergénios. Naturalmente isento de glúten .

Como usar

1. Lave o trigo sarraceno antes de cozinhar para remover as impurezas.
2. Coza em água na proporção de 2:1 durante 15-20 minutos até ficar macio.
3. Utilize como base para saladas, guisados ​​ou para preparar farinha.

Conservação

Armazene em local fresco e seco, longe da luz direta. Manter bem fechado após cada utilização.

Formatar

saco de 500g

Receita: Salada morna de trigo sarraceno e legumes

Ingredientes (2 pessoas):

• 150 g de trigo sarraceno cozido
• 1 cenoura ralada
• 1 tomate picado
• 1 punhado de espinafres frescos
• Azeite, sal e limão q.b.

Preparação:

1. Coza o trigo sarraceno e deixe arrefecer um pouco.
2. Misture com vegetais frescos.
3. Tempere com azeite, sal e sumo de limão.
4. Sirva quente ou frio.