• Tarro Alcaravea ECO Artemis BIO 35g
Eurohoja — Producto ecológico UE
Herbes del Molí - ARTEMIS BIO

Tarro Alcaravea ECO Artemis BIO 35g

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  • Ecológico

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Alcarávia biológica em sementes da Artemis Bio, ideal para aromatizar pão, guisados e conservas. Certificada como biológica. 35g.

A Alcarávia BIO da Artemis Bio é uma especiaria em sementes de agricultura biológica certificada, também conhecida como cominho-dos-prados. As suas sementes alongadas e aromáticas são um ingrediente clássico da cozinha centro-europeia e mediterrânica, perfeitas para dar sabor a pão artesanal, queijos, chucrute, guisados de legumes e carne. Apresentada num prático frasco de vidro com tampa doseadora, conserva todo o aroma e frescura das sementes. Por ser um produto biológico certificado (Bio), garante que foi cultivado sem pesticidas nem fertilizantes químicos de síntese, respeitando o ambiente e a biodiversidade.

Detalhes

Formato
35g

Ingredientes

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Perguntas frequentes

O que é a alcarávia e para que é utilizada na cozinha?
A alcarávia (Carum carvi) é uma especiaria em sementes, com um sabor anisado e ligeiramente picante. É utilizada para aromatizar pão, especialmente de centeio, bem como conservas, chucrute, queijos e guisados de carne e legumes. É muito popular na cozinha centro-europeia e do norte da Europa.
O que significa este produto ser Bio/biológico?
O selo Bio indica que a alcarávia foi cultivada de acordo com as normas da agricultura biológica, sem utilização de pesticidas nem fertilizantes químicos de síntese. Está certificada ao abrigo da legislação europeia relativa à produção biológica.
Como conservar melhor a alcarávia em sementes?
Recomenda-se conservar o frasco num local fresco, seco e ao abrigo da luz solar direta, para preservar ao máximo o seu aroma e as suas propriedades. Depois de abrir, certifique-se de que fecha bem a tampa.
A alcarávia contém glúten ou alergénios?
A alcarávia em sementes é, por natureza, uma especiaria sem glúten e sem os principais alergénios previstos no Regulamento (CE) n.º 1169/2011. No entanto, para confirmar a eventual presença de vestígios resultantes de contaminação cruzada, consulte a rotulagem completa do produto ou contacte o fabricante.

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