Tarro Alcaravea ECO Artemis BIO 35g

Name: Tarro Alcaravea ECO Artemis BIO 35g
Brand: Herbes del Molí - ARTEMIS BIO
SKU: 0476876
Price: 2.1 EUR
Availability: InStock

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Valores do produto

Ecológico

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Alcaravia ecológica em sementes de Artemis Bio, ideal para aromatizar pães, guisados e conservas em vinagre. Certificada ecológica. 35g.

A Alcaravia ECO de Artemis Bio é uma especiaria em sementes de cultivo ecológico certificado, também conhecida como Caraway ou Alcaravia. As suas sementes alongadas e aromáticas são um ingrediente clássico da culinária centro-europeia e mediterrânica, perfeitas para dar sabor a pães artesanais, queijos, chucrute, guisados de vegetais e carnes. Apresentada num conveniente frasco de vidro com tampa dosificadora, conserva todo o aroma e frescura das sementes. Sendo um produto ecológico certificado (Bio), garante que foi cultivado sem pesticidas nem fertilizantes químicos de síntese, respeitando o meio ambiente e a biodiversidade.

Detalhes

Formato: 35g

Ingredientes

FALTA_INFO

Perguntas frequentes

O que é a alcaravia e para que se utiliza na culinária?

A alcaravia (Carum carvi) é uma especiaria em sementes com sabor anicado e ligeiramente picante. Utiliza-se para aromatizar pães, especialmente de centeio, bem como conservas em vinagre, chucrute, queijos, guisados de carne e vegetais. É muito popular na culinária centro-europeia e do norte da Europa.

O que significa que este produto seja Bio/Ecológico?

O rótulo Bio indica que a alcaravia foi cultivada seguindo a normativa de agricultura ecológica, sem o uso de pesticidas nem fertilizantes químicos de síntese. Está certificada sob a normativa europeia de produção ecológica.

Como se conserva melhor a alcaravia em sementes?

Recomenda-se conservar o frasco num local fresco, seco e afastado da luz solar direta para preservar ao máximo o seu aroma e propriedades. Uma vez aberto, certifique-se de fechar bem a tampa.

A alcaravia contém glúten ou alergénios?

A alcaravia em sementes é por si só uma especiaria livre de glúten e dos principais alergénios do Regulamento (CE) n.º 1169/2011. No entanto, para confirmar possíveis traços por contaminação cruzada, consulte a etiquetagem completa do produto ou contacte o fabricante.