Stevia culinária 1:2 Energy Feelings 250 g
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Stevia culinária Energia Frutas
Stevia para cozinhar, para uma fácil utilização como adoçante em receitas e bebidas. Extrato de Stevia Rebaudiana Bertoni + Eritritol
Nutrientes por 100 gramas
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Energia (kcal) |
0,0 |
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Proteínas (g) |
0,0 |
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Carboidratos (g) |
97 |
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Gorduras (g) |
0,0 |
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Sódio (mg) |
0,0 |
Características
Stevia Cooking é uma mistura de eritritol (95%) com extrato de rebaudiosídeo A (5%). O eritritol é um poliol não cariogénico e isento de calorias, com um poder adoçante inferior ao do açúcar branco (aproximadamente 30%). O rebaudiosídeo A tem 98% de pureza e um poder adoçante 200 vezes superior ao do açúcar.
No geral, esta preparação é três vezes mais doce que o açúcar. Não tem propriedades terapêuticas reivindicadas; no entanto, é indicada para adoçar sem acrescentar calorias ou provocar cáries. Também é adequada para pessoas com diabetes.
Dicas de utilização, contraindicações e armazenamento
- Utilizado para cozinhar. Posologia: 1 colher de sopa de stevia para 3 colheres de sopa de açúcar.
- Contra-indicações documentadas: O uso excessivo de poliálcoois pode ter efeitos laxantes.
- Validade e condições de armazenamento: 2 anos. Armazene em local seco e protegido da luz solar.
Formatos disponíveis
- 1 kg
- 250 g
- 200 g
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