Culinária com stévia 1:2 Energy Feelings

Stevia culinária Energia Frutas

Stevia para cozinhar, para uma fácil utilização como adoçante em receitas e bebidas. Extrato de Stevia Rebaudiana Bertoni + Eritritol

Nutrientes por 100 gramas

Características

Stevia Cooking é uma mistura de eritritol (95%) com extrato de rebaudiosídeo A (5%). O eritritol é um poliol não cariogénico e isento de calorias, com um poder adoçante inferior ao do açúcar branco (aproximadamente 30%). O rebaudiosídeo A tem 98% de pureza e um poder adoçante 200 vezes superior ao do açúcar.

No geral, esta preparação é três vezes mais doce que o açúcar. Não tem propriedades terapêuticas reivindicadas; no entanto, é indicada para adoçar sem acrescentar calorias ou provocar cáries. Também é adequada para pessoas com diabetes.

Dicas de utilização, contraindicações e armazenamento

• Utilizado para cozinhar. Posologia: 1 colher de sopa de stevia para 3 colheres de sopa de açúcar.
• Contra-indicações documentadas: O uso excessivo de poliálcoois pode ter efeitos laxantes.
• Validade e condições de armazenamento: 2 anos. Armazene em local seco e protegido da luz solar.

Formatos disponíveis

• 1 kg
• 250 g
• 200 g