Sementes de flores comestíveis de Malva, Rocalba
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Sementes de Malva, Rocalba
As flores podem ser cristalizadas e utilizadas para decorar bolos, mousses e pãezinhos. Também são consumidas misturadas com folhas de salada para fazer um xarope suave para adicionar a pudins ou infusões.
Antes de consumir, retire o estame central e quaisquer restos verdes.
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