Rocalba

Sementes de flores comestíveis de Nasturtium Rocalba

Name: Sementes de flores comestíveis de Nasturtium Rocalba
Brand: Rocalba
SKU: 0246937
Price: 1.54 EUR
Availability: InStock
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Flores comestíveis
Sabor picante semelhante ao do agrião e do wasabi
As flores dão um toque picante às saladas

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Sementes de Capuchinha (Tropaeolum majus) de flores comestíveis com sabor picante a wasabi. 10 g. Coleção Flower Gourmet.

Descubra a Capuchinha 'A explosão do wasabi' da Rocalba, uma variedade de Tropaeolum majus especialmente selecionada para flor comestível, integrada na exclusiva coleção Flower Gourmet.

As suas folhas e flores frescas surpreendem com um sabor picante e aromático, muito semelhante ao do wasabi e do agrião, tornando-se um ingrediente gourmet ideal para dar um toque diferente aos seus pratos. As flores dão um toque picante e colorido a saladas, canapés ou sanduíches, enquanto as sementes verdes podem ser picadas e usadas com salsa como guarnição ou para preparar alcaparras caseiras.

Esta variedade produz flores de cores vibrantes, vermelhas, cor de laranja e amarelas, perfeitas tanto para decorar o jardim como para enriquecer as suas receitas. Cultive em pleno sol. A germinação ocorre em 2-3 semanas, a partir de 15 °C. Regue moderadamente.

Conteúdo líquido: 10 g de sementes. Ref.: FNGF9660. Produzido por Rocalba S.A., Girona (Espanha).

Propriedades

Flores comestíveis
Sabor picante semelhante ao do agrião e do wasabi
As flores dão um toque picante às saladas
As sementes verdes podem ser usadas como alcaparras
Semente desenvolvida especificamente para flor comestível

Detalhes

Formato: 10 g
Modo de utilização: As folhas e flores frescas têm um sabor picante semelhante ao do agrião e do wasabi. As flores dão um toque picante às saladas e as sementes verdes podem ser picadas e usadas com salsa como guarnição ou para fazer alcaparras. Experimente combiná-las com queijo creme ou manteiga em canapés, ou num sanduíche de queijo e tomate. Antes de consumir, lave as flores mergulhando-as num recipiente com água e seque-as, agitando-as suavemente.

Composição

Tropaeolum majus (Capuchinha). Semente desenvolvida especificamente para flor comestível.

Perguntas frequentes

Todas as partes da planta Capuchinha são comestíveis?

Sim, as folhas, flores e sementes verdes são comestíveis. As flores e folhas têm um sabor picante semelhante ao do wasabi, e as sementes verdes podem ser picadas e usadas como guarnição ou para fazer alcaparras.

Como devo lavar as flores antes de as consumir?

Antes de as consumir, mergulhe as flores num recipiente com água e seque-as, agitando-as suavemente para não as danificar.

Quanto tempo demoram as sementes a germinar?

As sementes de Capuchinha germinam em aproximadamente 2-3 semanas, a uma temperatura mínima de 15 °C.

De que condições de cultivo precisa a Capuchinha?

A Capuchinha precisa de exposição a pleno sol, rega moderada e temperaturas a partir de 15 °C para uma boa germinação.

Como posso usar as flores de Capuchinha na cozinha?

Pode adicioná-las a saladas para um toque picante, combiná-las com queijo creme ou manteiga em canapés, incluí-las em sanduíches de queijo e tomate ou usar as sementes verdes como substituto das alcaparras.