Rocalba

Sementes de flores comestíveis de Calendula Rocalba

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Sabor ligeiramente picante, que combina bem com pão e sopas
Aromatizam o vinagre para saladas mistas
As pétalas frescas ou secas são usadas como substituto económico do açafrão

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Sementes de Calendula officinalis (10 g) para flores comestíveis. Aromatizam vinagres e saladas e substituem o açafrão.

As sementes de calêndula (Calendula officinalis) da Rocalba pertencem à linha Flower Gourmet, desenvolvida especificamente para o cultivo de flores comestíveis. Com um conteúdo líquido de 10 g, estas sementes germinam em 8-10 dias a uma temperatura de 15-20°C e necessitam de um local soalheiro e de rega moderada.

A calêndula tem um sabor ligeiramente picante, que a torna perfeita para aromatizar vinagres e dar um toque especial a saladas mistas. As pétalas, frescas ou secas, são um substituto económico do açafrão e podem ser usadas para dar cor ao arroz ou à manteiga. As folhas tenras e frescas também podem ser consumidas, com moderação, em saladas.

Antes de consumir as flores, recomenda-se limpá-las, mergulhando-as num recipiente com água e sacudindo-as suavemente para as secar. Descubra receitas e utilizações criativas ao digitalizar o código QR incluído na embalagem.

Produto da Rocalba S.A., produtor registado ES091/0091, fabricado em Girona (Espanha). Ref.: FNGF9650.

Propriedades

Sabor ligeiramente picante, que combina bem com pão e sopas
Aromatizam o vinagre para saladas mistas
As pétalas frescas ou secas são usadas como substituto económico do açafrão
Dão cor ao arroz ou à manteiga
As folhas tenras e frescas podem ser consumidas em saladas
Flores comestíveis
Sementes desenvolvidas especificamente para flores comestíveis

Detalhes

Formato: 10 g
Modo de utilização: A calêndula tem um sabor ligeiramente picante que combina bem com pão e sopas. Além disso, é habitualmente utilizada para aromatizar vinagre, ideal para uma deliciosa salada mista. As pétalas frescas ou secas também são usadas como substituto económico do açafrão e para dar cor ao arroz ou à manteiga. As folhas tenras e frescas também podem ser consumidas, com moderação, em saladas. Antes de consumir as flores, lave-as, mergulhando-as num recipiente com água, e seque-as sacudindo-as suavemente.

Composição

Sementes de Calendula officinalis. Sementes desenvolvidas especificamente para flores comestíveis.

Perguntas frequentes

Quanto tempo demoram as sementes de calêndula a germinar?

As sementes de calêndula germinam em 8-10 dias, com uma temperatura ideal entre 15 e 20°C e num local soalheiro.

Como se usam as flores de calêndula na cozinha?

As pétalas frescas ou secas podem ser usadas para aromatizar vinagres, dar cor ao arroz ou à manteiga (como substituto económico do açafrão) e decorar saladas. As folhas tenras também podem ser consumidas, com moderação, em saladas.

Como devo limpar as flores antes de as consumir?

Antes de consumir as flores, mergulhe-as num recipiente com água e seque-as sacudindo-as suavemente. Assim, remove quaisquer impurezas delicadamente, sem danificar as pétalas.

Que quantidade de sementes contém a saqueta?

A saqueta contém 10 g de sementes de Calendula officinalis, desenvolvidas especificamente para a produção de flores comestíveis.

Onde devo plantar a calêndula para obter melhores resultados?

A calêndula necessita de um local com sol pleno e de rega moderada para se desenvolver corretamente e produzir flores de qualidade comestível.