Proteína Vegetal Texturizada (PVT) Tiras biológicas sem carne 400 g
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Sin gluten
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Sin lactosa
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Sin alérgenos
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Vegano
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Ecológico
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Proteína vegetal texturizada ecológica em tiras, sem soja, sem carne e com 53% de proteína. Base de grão-de-bico e fava.
Sem soja, sem carne, sem glúten, sem lactose e sem transgénicos, este texturizado vegetal é uma alternativa limpa e sustentável à carne convencional. Seu formato em tiras o torna perfeito para preparar receitas como fajitas, kebab, stroganoff, curry ou wok mediterrânico.
Graças ao seu simples processo de reidratação (só precisa de água quente, sal e 15 minutos), obterá 200 g de tiras veganas prontas para saltear, assar ou fritar. Pode personalizar o sabor adicionando caldo, especiarias, sumo de beterraba, molho de soja ou café para conseguir diferentes matizes e tonalidades.
Um produto 100% vegetal, ecológico e de rótulo limpo, ideal para quem procura uma alimentação proteica, saudável e respeitosa com os animais e o meio ambiente.
Propiedades
- 53% proteína
- Meat free / Sem carne
- Soy free / Sem soja
- Proteína vegetal de base vegetal
- A fast, healthy and full protein meal / Uma refeição rápida, saudável e proteica
- 50g PVT = 27g de proteína vegetal biodisponível
- Ecológico / Organic (certificação ES-ECO-019-CT)
- Gluten free
- Lactose free
- GMO free
- Clean label
Detalles
- Modo de uso
- Por porção (30-50 g), reidrate a (PVT) adicionando 2 chávenas (50 g) de Texturizado tiras de sem carne em 1 chávena de água quente (200 ml) com uma colher de chá de sal durante 15 minutos. Retire o excesso de água. Obterá 200 g de tiras de sem carne vegana prontas para saltear, assar ou fritar. Use-o nas suas receitas como alternativa à carne na mesma proporção que esta. Para obter tiras veganas compactas: 5% de sumo de raiz de beterraba, 5% de molho de soja e 3% de vinagre. Também pode adicionar sumo de maçã ou café (um 5%), especiarias ou substituir a água por caldo, para lhe dar mais sabor e diferentes tonalidades às tiras. Uma vez reidratado, pode ser mantido refrigerado por alguns dias.