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Folha de salsa Herbes del Molí, 40 g

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Folha de salsa Herbes del Molí, 40 g

Descrição

A folha de salsa da Herbes del Molí é uma planta aromática seca proveniente de agricultura biológica certificada. Apresenta-se em folhas secas, ideal para uso culinário como condimento numa grande variedade de pratos. Para além das suas utilizações culinárias, a salsa é conhecida pelas suas propriedades digestivas e diuréticas, sendo adequada para pessoas que procuram melhorar a digestão e eliminar líquidos de forma natural.

Propriedades e benefícios

  • Digestivo: Promove a digestão e ajuda a aliviar a flatulência.
  • Diurético: Contribui para a eliminação de líquidos, auxiliando em casos de retenção.
  • Estimulante do apetite: estimula o apetite em pessoas com falta de fome.
  • Halitose: Ajuda a combater o mau hálito.
  • Rico em vitaminas e minerais: Fonte natural de vitaminas A, B, C, cálcio, niacina e riboflavina.

Ingredientes

  • 100% folhas de salsa ( Petroselinum crispum ) de agricultura biológica.

Informação nutricional (por 100 g)

Nutriente Quantia
Valor energético 59,10 kcal
Gorduras 0,36 g
Carboidratos 7,40 g
6,94 g
Fibra 4,25 g
Proteínas 4,43 g
Vitamina A 866,67 µg
Vitamina C 161 mg
Cálcio 179 mg
Ferro 3,60 mg

Alérgenos

Este produto não contém alergénios como ingredientes. No entanto, pode conter vestígios de aipo, nozes, mostarda e sésamo devido à possível contaminação cruzada durante o processo de embalagem.

Como usar

Adicione a quantidade desejada de salsa seca aos pratos durante a preparação ou polvilhe sobre alimentos prontos a consumir para realçar o sabor. Também pode ser utilizada em infusões:

  1. Ferva 250 ml de água.
  2. Adicione 1 colher de chá de salsa seca.
  3. Deixe repousar durante 5 a 10 minutos.
  4. Filtre e consuma.

Conservação

  • Armazene em local fresco e seco.
  • Mantenha longe da humidade, odores fortes e luz solar direta.
  • Feche bem o recipiente após cada utilização para preservar o seu aroma e propriedades.

Formatar

  • Apresentação: Planta seca em saco.
  • Quantidade líquida: 40 g

Avisos

  • O seu consumo em grandes quantidades não é recomendado durante a gravidez.
  • Consulte um profissional de saúde antes de utilizar se estiver a tomar medicamentos diuréticos ou anticoagulantes.

Receitas

Molho de Salsa Verde

Ingredientes:

  • 1 chávena de salsa fresca ou 2 colheres de sopa de salsa seca.
  • 1 dente de alho.
  • 2 colheres de sopa de vinagre de vinho branco.
  • 4 colheres de sopa de azeite virgem extra.
  • Sal e pimenta a gosto.

Preparação:

  1. Se usar salsa seca, deixe-a de molho num pouco de água quente durante 5 minutos e escorra.
  2. Pique finamente o alho e a salsa.
  3. Misture todos os ingredientes numa tigela até obter um molho homogéneo.
  4. Sirva como acompanhamento de carne, peixe ou legumes.

Este molho é ideal para realçar o sabor dos seus pratos e aproveitar as propriedades da salsa.

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