Pó de papaia, Saúde Viva

Pó de papaia

A papaia, ou mamão, é o fruto do mamoeiro, uma planta arbórea originária do continente americano. É um fruto tropical muito rico e nutritivo, que possui também interessantes propriedades medicinais.
O mamão é rico num componente chamado papaína ou papayotin. A papaína é uma enzima com propriedades semelhantes à pepsina (enzima que se encontra no suco gástrico) ou à tripsina (enzima que se encontra no suco pancreático). Tal como estas enzimas, ataca as proteínas, destruindo-as. Este tipo de enzima, conhecida como enzima proteolítica, é o caso da bromelaína no ananás e da actinidina no kiwi.

Este produto desidratado, devido à sua natureza, pode formar grumos. Recomendamos colocar a embalagem entre um pano e bater com um martelo de madeira até os grumos se desfazerem.
Depois de aberta a embalagem, mantenha-a entre os 4 e os 6 graus no máximo.

Os efeitos medicinais do mamão foram descobertos pelos Maias e, desde então, tem-se destacado claramente como um fruto com uma série de benefícios e propriedades muito importantes.

É um fruto conhecido por conter uma grande quantidade de vitaminas (entre as quais encontramos as vitaminas do grupo B, C, A e D ), minerais (como o cálcio, potássio e sódio) e fibras alimentares . Não é por isso de admirar que a papaia seja considerada uma das frutas ricas em antioxidantes, dado que fornece cerca de 38 miligramas de carotenoides, sendo que apenas 10 g são capazes de nos proteger de muitas doenças.

Mas, acima de tudo, destaca-se o seu conteúdo em papaína, uma enzima que nos ajuda a manter um sistema digestivo saudável e que tem a capacidade de digerir as proteínas dos alimentos que ingerimos.

Benefícios do mamão

• Possui uma grande quantidade de vitaminas e minerais, bem como de fibras alimentares.
• Graças ao seu teor em fibra, é um fruto com grande poder desintoxicante, ajudando a desintoxicar o nosso organismo e facilitando a expulsão das toxinas acumuladas ao longo do tempo.
• Grande poder antioxidante, graças à presença de caroteno, vitamina C e flavonoides.
• É um fruto purificador, que ajuda a limpar o cólon e os intestinos.
• Protege contra o cancro e doenças cardiovasculares.
• Propriedades anti-inflamatórias, graças à ação conjunta da vitamina C, E, betacaroteno e enzimas.
• Protege contra a artrite reumatoide (e outras inflamações).
• É um diurético suave, por isso ajuda a combater a retenção de líquidos e a purificar o nosso organismo: ideal neste caso para crianças.
• Ajuda na digestão, evitando assim digestões pesadas.

MAMÃO FONTE EXTRAORDINÁRIA DE ENZIMAS.

O que é a papaína?

A papaína é uma enzima proteolítica, o que significa que pode digerir as proteínas dos alimentos e neutralizar os ácidos gástricos, promovendo a digestão e prevenindo a formação de gases.
É semelhante à pepsina existente no suco gástrico ou à tripsina presente no suco pancreático.

Propriedades da papaína

• A papaína, juntamente com a carpaína, estimula os sucos pancreáticos, auxilia na digestão de refeições pesadas, gera um efeito emagrecedor através da queima de gordura e é um desintoxicante natural.
• É recomendado para casos de gastroenterite, colite, colite ulcerosa ou síndrome do intestino irritável, pois se houver produção excessiva de sucos gástricos, o efeito protetor e calmante da papaína neutraliza-os.
• Muito interessante quando há um problema com diarreia.
• A papaína tem propriedades anti-inflamatórias e é muito útil no tratamento de eczemas, psoríase e bronquite, bem como no controlo de hematomas e edemas causados ​​por ferimentos.
• É utilizada pela sua ação vermífuga. A papaína é capaz de expulsar parasitas intestinais, incluindo ténias.

Os benefícios das enzimas do mamão

A enzima do mamão, também conhecida como papaína, é uma enzima cisteína-protease presente no mamão, conhecida pelos seus inúmeros benefícios para a saúde digestiva. A enzima contém 212 aminoácidos, estabilizados por três pontes de dissulfeto. Em termos simples, a enzima da papaia é uma mistura potente de enzimas proteolíticas derivadas deste fruto. Considerando que o mamão, um fruto em si, é conhecido pela humanidade como uma erva medicinal desde o século XVIII, é difícil questionar a autenticidade dos benefícios da enzima do mamão.

Os benefícios das enzimas do mamão

Os benefícios das enzimas do mamão são abundantes, mas só se tornaram conhecidos em 1870, cerca de um século após o reconhecimento da eficácia do mamão como erva medicinal. Após a sua descoberta, as enzimas do mamão, ou papaína, foram submetidas a uma extensa investigação, que consolidou as alegações sobre os vários benefícios das enzimas do mamão — e o tratamento de problemas digestivos foi um dos mais proeminentes entre eles. Estes benefícios das enzimas da papaia devem ser um componente importante da nossa dieta. Vamos dar uma vista de olhos a alguns destes benefícios das enzimas do mamão.

• Uma enzima digestiva útil, a papaína ajuda o estômago a decompor as proteínas facilmente para facilitar a absorção de nutrientes .
• As enzimas da papaia ajudam a dissolver as gorduras e a suavizar a textura da pele e, por isso, são encontradas em vários produtos de beleza.
• É também um dos principais agentes anti-inflamatórios que ajuda a acalmar o estômago e a aliviar o edema.
• A enzima do mamão também demonstrou ser eficaz no tratamento de úlceras e na dissolução de membranas na difteria .
• A papaína é também eficaz na redução da inflamação e da febre que se desenvolvem após a cirurgia .
• Estas enzimas são também úteis no tratamento de inchaços e hematomas , reduzindo a inflamação e fluidificando a mucosa.
• O tratamento de várias alergias alimentares é possível com a ajuda destas enzimas.
• A papaína também ajuda no tratamento do herpes labial .
• As enzimas da papaia também ajudam a regular a síndrome do intestino irritável .
• Tomar enzimas de papaia ajuda a limpar os tecidos mortos no corpo e mantém a pele saudável.
• As pessoas que sofrem de diversas entorses e distensões podem obter alívio incluindo enzimas de papaia na sua dieta.
• Estudos mostram que a papaína é um excelente imunoestimulante , ajudando a fortalecer o nosso sistema imunitário.
• Doses baixas podem ajudar as pessoas que sofrem de distúrbios dispépticos, facilitando uma digestão adequada.
• Estudos revelaram ainda que a papaína ajuda a aliviar a dor de garganta, o inchaço e a dor nos seios perinasais .

Estes foram alguns dos benefícios das enzimas da papaia para a saúde. No entanto, outro benefício das enzimas da papaia — a cicatrização de feridas — é reconhecido por muitas pessoas. Estas enzimas são muito eficazes, e mesmo uma pequena quantidade delas é suficiente para manter a saúde e tratar vários distúrbios.