Liliane P.
Bom, mas tenho alergia a óleo de girassol
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Pão de Espelta Integral Biocop 400 g
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AI GENERATEDPão de forma de trigo espelta integral BIO Biocop, elaborado com 84% de farinha integral e massa-mãe. Sem lactose, sem ovo e vegan.
O Pão de Forma de Trigo Espelta Integral BIO da Biocop é uma opção saudável e deliciosa para o dia a dia. Elaborado com 84% de farinha integral de espelta de agricultura biológica, este pão de forma é preparado com massa-mãe, o que lhe confere uma textura macia e um sabor autêntico.
Com um elevado teor de fibra alimentar (5,3 g por 100 g), este pão é uma fonte natural de fibra que contribui para uma alimentação equilibrada. Além disso, não contém lactose nem ovo, sendo adequado para pessoas veganas.
A sua receita, à base de ingredientes de agricultura biológica certificada, torna-o numa alternativa natural e responsável para o pequeno-almoço ou o lanche. Disponível fatiado, para maior comodidade.
Com um elevado teor de fibra alimentar (5,3 g por 100 g), este pão é uma fonte natural de fibra que contribui para uma alimentação equilibrada. Além disso, não contém lactose nem ovo, sendo adequado para pessoas veganas.
A sua receita, à base de ingredientes de agricultura biológica certificada, torna-o numa alternativa natural e responsável para o pequeno-almoço ou o lanche. Disponível fatiado, para maior comodidade.
Propriedades
- Sem lactose
- Sem ovo
- Vegan
- Fonte de fibra
- Elaborado com 84% de farinha integral
- Massa-mãe
- Uma receita saudável, macia e deliciosa
Ingredientes
Farinha de TRIGO ESPELTA integral* 46%, água, fermento de massa-mãe de TRIGO ESPELTA* 17% (farinha de TRIGO ESPELTA*, água), óleo de sementes de girassol*, arroz maltado* (farinha de arroz*, CEVADA maltada*), sal, levedura (Saccharomyces cerevisiae). Tratado com álcool etílico* biológico. *De agricultura biológica. Pode conter vestígios de soja, frutos de casca rija, sésamo e mostarda.
Alergénios
Contém: Contém: TRIGO ESPELTA (glúten), CEVADA maltada (glúten). Pode conter vestígios de soja, frutos de casca rija, sésamo e mostarda.
Perguntas frequentes
Este pão contém glúten?
Sim, este pão contém glúten, uma vez que é elaborado com farinha de trigo espelta integral. Não é adequado para pessoas com doença celíaca ou intolerância ao glúten.
É adequado para veganos?
Sim, o Pão de Forma de Espelta Integral BIO Biocop é indicado como vegan no rótulo. Não contém ovo nem lactose.
Que percentagem de farinha integral contém?
Este pão é elaborado com 84% de farinha integral de espelta, o que lhe confere um maior teor de fibra e nutrientes em comparação com os pães elaborados com farinha refinada.
Contém alergénios além do glúten?
De acordo com o rótulo, pode conter vestígios de soja, frutos de casca rija, sésamo e mostarda. As pessoas alérgicas a estes ingredientes devem ter precaução.
O que é a massa-mãe e o que confere ao pão?
A massa-mãe é um fermento natural composto por farinha e água que atua como agente levedante. Neste pão, confere uma textura mais macia e um sabor mais autêntico, além de melhorar a digestibilidade do pão.
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