Farinha de trigo sarraceno integral sem glúten Rincón del Segura 1 kg

A Farinha Integral de Trigo-Sarraceno Biológica de Rincón del Segura é um produto de produção artesanal, moído em moinho de pedra com grãos provenientes de agricultura biológica certificada (ES-ECO-024-MU). Por ser uma farinha integral, contém todos os componentes do grão nas suas proporções naturais, preservando todo o seu valor nutricional. Não contém aditivos e é totalmente isenta de glúten, o que a torna uma opção ideal para pessoas com intolerância ao glúten ou doença celíaca. Com um teor proteico de 13 g por 100 g e 2,78 g de fibra alimentar, é uma farinha versátil e nutritiva, perfeita para preparar pão, crepes, massa ou produtos de pastelaria. Produzida pela Panadería Rincón del Segura, S.L., em Elche de la Sierra (Albacete).