Eritritol em pó Energy Feelings 1 kg

Eritritol em pó Energy Feelings 1 kg

Descrição

O Eritritol em Pó Energy Feelings é um adoçante natural pertencente à família dos polióis ( Eritritol , E-968). É obtido por fermentação natural a partir de fontes vegetais, como frutas, milho, líquen e algas. Este adoçante caracteriza-se pelo seu baixo teor calórico e pela capacidade de simular o sabor doce do açúcar, sem os efeitos negativos associados ao consumo de açúcares refinados.

Benefícios

• Sem calorias: fornece aproximadamente 0,02 kcal por 100 g, o que o torna uma escolha ideal para quem pretende reduzir a ingestão de calorias.
• Não aumenta os níveis de glicose ou insulina: adequado para pessoas com diabetes ou que controlam o seu índice glicémico.
• Não é cariogénico: Não promove a formação de cáries dentárias.
• Adequado para dietas especiais: sem glúten e lactose, e adequado para veganos.
• Resistente ao calor: Ideal para utilizar em panificação, pois mantém o seu poder adoçante durante a cozedura.

Características

• Sabor: Doce, semelhante ao açúcar, sem sabor amargo.
• Textura: Pó fino, semelhante ao açúcar em pó.
• Cor: Branco cristalino.

Ingredientes

• 100% eritritol (E-968).

Informação nutricional (por 100 g)

Alérgenos

• Não contém glúten, lactose ou proteínas lácteas.
• Adequado para veganos.

Como usar

Utilize como substituto do açúcar em bebidas, infusões, iogurtes, batidos, sumos, limonadas e receitas de panificação. O seu poder adoçante é de aproximadamente 70% do açúcar comum, pelo que é recomendável ajustar a quantidade ao seu gosto.

Conservação

Armazene em local fresco e seco, longe da luz solar direta. Mantenha a embalagem bem fechada para preservar as suas propriedades.

Formatar

• Recipiente de 1 kg.

Receita: Bolachas de Aveia e Eritritol

Ingredientes:

• 1 chávena de aveia
• 1/2 chávena de farinha de trigo integral
• 1/4 chávena de pó de eritritol Energy Feelings
• 1/4 chávena de óleo de coco
• 1 ovo
• 1/2 colher de chá de essência de baunilha
• 1/4 de colher de chá de fermento em pó
• Uma pitada de sal

Preparação:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e forre um tabuleiro com papel vegetal.
2. Numa tigela grande, misture os flocos de aveia, a farinha integral, o eritritol, o fermento e o sal.
3. Adicione o óleo de coco, o ovo e o extrato de baunilha. Misture até obter uma mistura homogénea.
4. Forme pequenas bolas com a massa e coloque-as no tabuleiro, achatando-as ligeiramente.
5. Leve ao forno durante 10-12 minutos ou até dourar.
6. Deixe arrefecer antes de servir.

Estes biscoitos são uma opção deliciosa e saudável para saborear a qualquer hora do dia.