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Novell

Grãos de café Eco Ethiopia, Novell, 500 g

14,85 € PVPR 14,85 € PVPR: Preço de Venda ao Público Recomendado pelo fabricante. É o preço de referência sobre o qual se calcula o desconto.
29,70 €/Kg Em stock
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  • Café 100% Arábica
  • Origem única - Guji (Etiópia)
  • Notas de tangerina, chá de jasmim, manteiga fresca e toffee

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Café em grão 100% Arábica de origem única de Guji (Etiópia). Notas de tangerina, jasmim e toffee. 500 g. Torrado em Barcelona.

Descubra o Café em Grão Etiópia da Novell Atelier, um café 100% Arábica de origem única, proveniente da região de Guji, na Etiópia. Torrado com amor em Barcelona desde 1958, este café de especialidade transportá-lo-á até às montanhas africanas a cada gole.

O seu perfil sensorial é verdadeiramente excecional: encontrará notas características de frutas de caroço e citrinos doces, tangerina e chá de jasmim, com nuances de manteiga fresca e toffee, e um fundo de coentros. A sua acidez brilhante e o corpo cremoso convergem numa chávena elegante e persistente.

Características de degustação:
- Aroma: 5/5
- Acidez: 4/5
- Equilíbrio: 3/5
- Amargor: 1/5
- Intensidade: 3/5

Ideal para preparar em cafeteira de êmbolo ou Chemex (métodos de filtro), conforme sugerem os ícones visíveis na embalagem. Apresentado numa prática embalagem reciclável de 500 g.

Propriedades

  • Café 100% Arábica
  • Origem única - Guji (Etiópia)
  • Notas de tangerina, chá de jasmim, manteiga fresca e toffee
  • Notas características de frutas de caroço e citrinos doces
  • Acidez brilhante e corpo cremoso
  • Chávena elegante e persistente
  • Torrado com amor em Barcelona desde 1958
  • Aroma intenso (5/5)
  • Acidez elevada (4/5)
  • Amargor baixo (1/5)

Detalhes

Origem
Guji (Etiópia). Origem única.
Formato
500 g / 1,1 Lb

Ingredientes

Café torrado em grão 100% Arábica

Perguntas frequentes

De onde provém este café?
Este café é de origem única, proveniente da região de Guji, na Etiópia. É um café 100% Arábica selecionado e torrado com amor em Barcelona desde 1958 pela Novell Atelier.
Quais são as notas de sabor deste café?
Este café apresenta notas características de tangerina, chá de jasmim, manteiga fresca e toffee, com um fundo de coentros e apontamentos de frutas de caroço e citrinos doces. A sua acidez é brilhante e o corpo é cremoso, resultando numa chávena elegante e persistente.
Para que métodos de preparação é recomendado?
De acordo com os ícones visíveis na embalagem, este café é especialmente recomendado para métodos de filtro, como a cafeteira de êmbolo e a Chemex, que realçam a sua acidez brilhante e as suas notas aromáticas características.
Que intensidade tem este café?
Este café tem uma intensidade média (3 em 5), um aroma muito intenso (5/5), uma acidez elevada (4/5) e um amargor muito baixo (1/5), o que o torna um café suave e aromático, ideal para quem aprecia cafés frutados e florais.
Em que formato é apresentado o produto?
O café é apresentado numa embalagem reciclável de 500 g (1,1 Lb), em grão, para que o possa moer na altura e obter a máxima frescura e aroma em cada preparação.

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