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Legumbres Guillermo

Bulgur Integral Bio - 2 Kg

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El bulgur, típico de Oriente Medio y Norte de África, se elabora cocinando y secando rápidamente granos de trigo. Aunque el bulgur más común es de trigo duro, también existe de otros cereales como arroz, espelta o cebada. A pesar de su proceso de precocción y secado, conserva el 95% del salvado y del germen, manteniendo sus nutrientes esenciales y considerándose un alimento completo después de cocinarlo.

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