Aove Eco Macerado Al Ajo Morado 250ml

Uma Maceração Absolutamente Natural e Única

O nosso Azeite Virgem Extra Macerado com Alho Roxo é um produto 100% biológico que combina a extraordinária qualidade do azeite virgem extra com o sabor e os benefícios do alho roxo e da alicina.

O que é a alicina?

A alicina é um composto presente no alho, libertado quando este é cortado ou esmagado. É responsável pelo odor e sabor amargo característicos do alho. É também conhecida pelas suas propriedades medicinais, incluindo as suas propriedades antibacterianas e antivirais. Além disso, a alicina é um composto com potentes propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias e tem sido estudada pelos seus potenciais benefícios na prevenção e no tratamento de doenças crónicas, como as doenças cardiovasculares, a diabetes e o cancro.

O Processo Ideal de Maceração

Realizamos um autêntico processo de maceração de 12 dias, num processo exclusivo da ATIKA. Uma vez atingido o ponto ideal de maceração, as amostras naturais são removidas para interromper o processo de fermentação e prolongar o tempo de consumo sem perda de qualidade. Além disso, graças ao processo utilizado, o azeite virgem extra macerado com alho roxo não provoca azia nem mau hálito.
Na nossa maceração não são utilizadas essências nem processos químicos, garantindo um produto totalmente natural.

Benefícios para a saúde

Os ingredientes ativos do alho, "Allium sativum", serão incluídos no nosso azeite virgem extra. É conhecido pelas suas propriedades antioxidantes, antissépticas, diuréticas e anti-inflamatórias, além de estimular a secreção biliar e gástrica e ter efeitos antiarteriosclerose e antitrombina como vasodilatador.

O sabor perfeito para a sua cozinha

Este óleo é um condimento essencial em qualquer cozinha, oferecendo aquele sabor e aroma característicos do alho roxo. Sem utilizar óleos essenciais, o nosso azeite virgem extra com infusão de alho roxo é 100% biológico, o que o torna uma opção magnífica, única e natural.

Onde usar azeite virgem extra biológico macerado com alho roxo

O azeite virgem extra biológico macerado com alho roxo biológico é ideal para adicionar sabor e aroma intensos a uma grande variedade de pratos: molhos, marinadas, saladas, guisados, carne, peixe, massas, legumes e muito mais.
Além disso, o azeite virgem extra com maceração de alho roxo biológico também pode ser utilizado como ingrediente em receitas de pão, sopas e molhos para dar um toque de sabor único. Lembre-se que a alicina presente no alho, já incorporada no azeite virgem extra, também oferece certos benefícios para a saúde.
Para além das suas utilizações culinárias, o AOVE com maceração de alho roxo biológico é um produto versátil que pode fazer parte de um estilo de vida saudável e saboroso.