Fécula de Batata Salud Viva 250 g

A Fécula de Batata Biológica da Salud Viva é um pó fino e sem sabor, com «excelente textura», que confere maior viscosidade do que as féculas de trigo ou de milho, permitindo preparar produtos mais saborosos e sem os inconvenientes destes cereais, uma vez que não causa inflamações.

Esta fécula 100% biológica e crua é utilizada para engrossar molhos, cremes ou purés e como aglutinante em farinhas para bolos, massas, bolachas e gelados. Em pastelaria, é utilizada, por exemplo, em bolos, para manter os doces húmidos e dar-lhes uma textura macia.

É ideal para receitas sem glúten, adequada a dietas sem açúcar e a pessoas com doença celíaca. Além disso, suporta temperaturas mais elevadas do que a fécula de milho quando utilizada como espessante.

**Indicações para consumir como fécula resistente:** Tome até 4 colheres de sopa por dia, dissolvidas em água ou noutro líquido frio. Também pode misturar com kefir. Comece com uma colher de sopa por dia e aumente a dose gradualmente.

Produto sem açúcar, sem gordura e sem sal. Certificado biológico ES-ECO-020-CV. Origem: UE.