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Azeitonas Nera Botija 330 g

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Azeitonas Pretas Botija 330g

Descrição

Conserva feita de azeitonas pretas maduras, cuidadosamente selecionadas. As azeitonas são lavadas, desinfetado e embalado num líquido regulador composto por água e sal, com uma ligeira adição de ácido cítrico e ácido láctico para manter um pH estável e garantir a sua conservação ideal. Uma vez embalados, os recipientes são hermeticamente fechados e sujeitos a um processo de esterilização térmica, garantindo a estabilidade microbiológica do produto e preservação das suas propriedades propriedades organoléticas. Esta preparação cuidada permite-nos oferecer uma azeitona de sabor intenso, textura firme e qualidade excepcional, ideal para consumo direto ou como ingrediente em vários preparações gastronómicas.

Características

  • pH 3,0 - 3,8
  • Acidez láctica % 0,50 - 1,50
  • Sal % 4,20 – 5,70
  • Cor lilás característica
  • Cheiro/Sabor Característico

Ingredientes

Azeitonas pretas, água, sal, E270, E330

Informação nutricional (por 100 g)

Nutriente Quantia
Valor energético 1089 kJ / 260 kcal
Gorduras 24 g
dos quais saturados 6 g
Carboidratos 8 g
dos quais os açúcares 0 g
Proteínas 1 g
Sal 1,4 g

Alérgenos

Não contém alergénios declarados. Leia a embalagem para mais informações.

Não contém OGM

Como usar

Pronto a comer.

Conservação

Armazene em paletes num ambiente fresco, limpo e seco. Mantenha à temperatura ambiente, em embalagem própria, devidamente fechada. Não exponha aos elementos nem à luz solar direta.

Depois de aberto, manter refrigerado, mudando de recipiente.

Consumir no prazo de 7 dias.

Formatar

Embalagem primária: Frasco de vidro

Recipiente de 330g