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Vinho de arroz BIO "MIRIN" 250 g (MUSO) Terrasana

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Confere um sabor doce e umami a qualquer prato japonês ou ao arroz para sushi
Vegan
Sem glúten

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Valores do produto

Sem glúten
Vegan
Ecológico

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Mirin biológico TerraSana, vinho de arroz doce para cozinhar, fermentado durante 6 meses. Vegan e sem glúten. 250 ml.

O Mirin da TerraSana é um vinho de arroz doce para cozinhar, produzido de forma biológica e fermentado durante 6 meses para alcançar um sabor autêntico. Com certificação Bio Organic e fabricado no Japão, este condimento confere o toque doce e umami característico às suas receitas de cozinha japonesa: pratos no wok, sopas, molhos, temperos para saladas e arroz para sushi.

Produzido a partir de arroz doce (shochu), água, arroz e fermentos koji, todos de cultivo biológico, o Mirin TerraSana é também adequado para veganos e sem glúten. O seu teor alcoólico é de 14% vol.

Formato: garrafa de vidro de 250 ml. Conservar num local fresco e escuro. A variação de cor é uma característica própria do produto.

Propriedades

Confere um sabor doce e umami a qualquer prato japonês ou ao arroz para sushi
Vegan
Sem glúten
Biológico
Fermentado durante 6 meses
Autêntico, fabricado no Japão

Detalhes

Origem: Japão
Formato: 250 ml
Conservação: Conservar num local fresco e escuro.
Modo de utilização: Use Mirin em receitas de pratos no wok, sopas, molhos ou temperos para saladas.

Ingredientes

Arroz doce, shochu (água, arroz, fermento koji), arroz, fermento koji. De cultivo biológico.

Advertências

O Mirin muda de cor naturalmente.

Perguntas frequentes

O que é o Mirin e para que é utilizado?

O Mirin é um vinho de arroz doce típico da cozinha japonesa. É utilizado para conferir um sabor doce e umami a pratos no wok, sopas, molhos, temperos para saladas e arroz para sushi.

Este Mirin é adequado para veganos e pessoas com intolerância ao glúten?

Sim, este Mirin da TerraSana é adequado para veganos e está certificado como sem glúten, conforme indicado na rotulagem do produto.

Porque é que o Mirin pode mudar de cor?

A variação de cor é uma característica natural e própria do produto, devida ao seu processo de fermentação e aos seus ingredientes de origem natural. Não indica qualquer problema de qualidade.

Durante quanto tempo foi fermentado este Mirin?

Este Mirin foi fermentado durante 6 meses, o que garante um sabor mais profundo e autêntico.

Como devo conservar o Mirin depois de aberto?

Recomenda-se que o conserve num local fresco e escuro. Depois de abrir, feche bem a tampa e mantenha-o afastado de fontes de calor e da luz direta.

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