Volandeiras En Salsa De Vieira Ecológica - 120gr

A vieira (Aequipecten opercularis) é um molusco bivalve que vive nos fundos arenosos do nosso estuário, até aos 80 metros de profundidade, e alimenta-se de plâncton. É capturada durante os meses de Novembro a Janeiro pela frota costeira dos portos galegos de Rianxo e Cambados.
O seu nome vem da forma como se move pelas correntes de água, graças às rápidas contrações dos seus músculos que fecham as suas válvulas e fazem com que pareça que está a "voar pela água".
É muito rico em vitaminas A e B, pobre em gordura, rico em proteínas e minerais como o cálcio, iodo e fósforo, entre outros.
Estamos confiantes que este novo produto será muito bem recebido pelos nossos clientes, pois acreditamos que, tanto pela textura da volandeira como pelo sabor intenso do molho, é um produto delicioso e de grande qualidade.
Ingredientes biológicos certificados pela BCS Öko-Garantie. Autoridade Espanhola de Controlo da Produção Biológica: ES-GA-ES/CRAEGA, Conselho Regulador da Produção Biológica da Galiza. Produzido ao abrigo do Regulamento de Produção Biológica da UE 834/2007, Artigo 23.
Peso líquido: 120g.
Peso escorrido: 90g.
Produto sem glúten.
Ingredientes: Volandeira 70%, Azeite virgem extra* 8%, Tomate* 8%, Cebola* 3%, Cenoura*, Tiras de pimento*, Vinho branco*, Paprika*, Cominhos*, Tomilho*, Alecrim*, Orégãos*, Açúcar*, Sal marinho.
*da agricultura biológica.