Aceite De Oliva Valelana

100% variedade Arbequina

Óleo cuidadosamente elaborado e produzido em pequenos lotes, garantindo a máxima qualidade e frescura em cada gota.

As azeitonas Arbequina utilizadas na sua produção são cultivadas nos olivais próprios da empresa, localizados em Rioja Alavesa, onde beneficiam de um clima ideal e de um solo rico em nutrientes. Isto garante que cada fruto está repleto de sabor e aroma, refletidos no azeite final.

As azeitonas são colhidas no momento exato de maturação, quando o seu teor em polifenóis e antioxidantes está no seu auge. Estas substâncias benéficas não só conferem ao azeite um sabor característico, como também oferecem benefícios para a saúde de quem o consome regularmente.

Além disso, o azeite é uma fonte rica em vitamina E e ácidos gordos monoinsaturados, conhecidos pelos seus benefícios para a saúde cardiovascular.

Folha de prova de óleo AGNVS:

FASE VISUAL: Óleo verde-amarelado, denso e encorpado.
FASE OLFATIVA: Aroma limpo que surpreende pela sua vivacidade e que faz lembrar frutos verdes frescos. Notas de tomate e tomateiro, erva, alcachofra, maçã e, em menor escala, banana e frutos silvestres.
FASE DE SABOR: O seu sabor é amendoado-amargo, ligeiramente picante e com um resultado doce e fluído no final.