Cortijo La Muralla | Aceite De Oliva Virgen Extra | Variedad Arbequina | Botella 2 L (caja de 8)

Cortijo La Muralla é uma marca bicentenária que cultiva, produz e envasa azeite virgem extra na região Subbética de Córdoba desde 1878. Este azeite virgem extra Arbequina, de colheita precoce (Outubro a Novembro), provém dos nossos olivais localizados em Rute (Córdoba), no coração do Parque Natural das Serras Subbéticas. Prensado a frio a uma temperatura de 25 °C no nosso lagar próprio familiar. Obtido a partir de azeitonas Arbequina. Este azeite de colheita precoce (Outubro a início de Novembro) provém de azeitonas da nossa propriedade familiar. O azeite virgem extra Arbequina destaca-se pelo seu sumo de azeitona 100% natural, muito frutado e aromático.

As nossas azeitonas Arbequina são colhidas no auge dos seus aromas e polifenóis. Isto, aliado à produção criteriosa no nosso lagar familiar, faz deste azeite virgem extra um produto completamente diferente e especial.

AZEITE VIRGEM EXTRA

Colheita precoce, as azeitonas são colhidas no início da época, em outubro. Este azeite virgem extra Arbequina é fresco e não filtrado. Originário do Parque Natural Subbética, em Rute, Córdoba.

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO

Aroma frutado a azeitonas verdes com presença intensa de tomate, abacate e banana. No paladar, é um azeite suave e leve, com uma entrada doce, um final amendoado e um ligeiro e contínuo toque picante.

VARIEDADE

Da azeitona Arbequina, que se caracteriza pelo seu elevado teor em azeite, apresenta um sabor adocicado e um aroma frutado a maçã e banana.

AROMAS E SABORES

Os azeites da variedade Arbequina apresentam uma cor frutada e fresca, com aromas de amêndoa, tomate e banana, terminando com um toque picante muito subtil.

COZINHAR SAUDÁVEL

Muitos dos nossos clientes utilizam esta variedade, pelo seu aroma e sabor mais adocicados, para confecionar sobremesas (bolos de esponja, muffins, tartes, etc.), substituindo as gorduras pouco saudáveis ​​por este azeite virgem extra.

APRESENTAÇÃO

Não filtrado de outubro a dezembro. Filtrado a partir de janeiro.