Azeite Virgem Extra Macerado com Tomate Seco e Manjericão 1 L Cristal

Um dos nossos produtos estrela, com produção natural e artesanal.



A maceração que realizamos é totalmente natural. Utilizamos manjericão fresco pelo seu sabor intenso e qualidade, e tomate seco, um produto com um sabor intenso e realçado devido à sua desidratação natural.



Limpamo-lo e secamo-lo, depois mergulhamo-lo no nosso azeite virgem extra para iniciar o seu processo de maceração artesanal.



Os tomates secos ao sol oferecem as mesmas propriedades que os tomates frescos, graças ao seu lento processo de secagem ao sol, que concentra os aromas e sabores do tomate. O manjericão, um ícone da cozinha mediterrânica, é um sabor fresco, doce e profundamente penetrante. As suas propriedades, aromas e sabores são transferidos para o azeite. A combinação de ambos confere ao azeite um sabor e aroma característicos que o deixarão sem palavras.



Assim que o produto atinge o seu sabor ideal e é aprovado pelo nosso departamento de qualidade, removemos o manjericão e os tomates secos, deixando um produto sem resíduos, com um sabor e intensidade inalterados.



Este é um óleo com um sabor e aroma intensos a manjericão combinados com o sabor intenso dos tomates secos que darão sabor às suas refeições.



Devido ao processo natural pelo qual passa, o azeite virgem extra permanece analiticamente inalterado (verificado em laboratórios espelho com análises disponíveis).



Uso recomendado: pequenos-almoços, saladas, guisados, molhos, massas, peixe e carne.