Queijo de Cabra Eco Mini Queijo de Cabra Maduro com Paprika
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Queijo prensado feito com leite de cabra Murciano-Granadina da nossa própria quinta biológica.
Após a prensagem, o queijo é maturado com pimentão doce e azeite e, de seguida, macerado durante 30 a 40 dias. O resultado é uma textura semi-mole com aromas de leite de cabra, contrastando com notas picantes e apimentadas.
Leite de cabra pasteurizado, pimentão doce (5%) *, azeite *, cloreto de cálcio, coalho, culturas de ácido láctico e sal. *De agricultura biológica. Origem do leite: Espanha.
| Valor energético (kJ/kcal): | 1575/380 |
| Gorduras: | 31g |
| Saturado: | 25,5g |
| Hidratos de carbono: | 6g |
| Açúcares: | 6g |
| Proteínas: | 20g |
| Sal: | 1g |
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