Saltar para a informação do produto Eurohoja — Producto ecológico UE
Alerys Tinto

Alerys Búhos vino tinto Ecológico 75 Cl

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Castas: Bobal 65% e Tempranillo 35%. Após uma breve maceração a frio, o vinho fermenta em contacto com as cascas, a temperatura controlada, com suaves remontagens, durante aproximadamente 15 dias. A fermentação malolática ocorre em tanques de aço inoxidável. A clarificação, a estabilização e a filtragem respeitam a preservação do seu carácter.

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