Vino Blanco - Louro Do Bolo - Godello 2023 - Rafael Palacios

Louro Do Bolo 2023 - A Elegância do Godello de Rafael Palacios

Tipo: Vinho branco
Variedade: 100% Godello
Denominação de Origem (DO): Valdeorras
Safra: 2023
Teor alcoólico: 14% vol.

Um Branco Que Reflecte a Grandeza de Valdeorras
O Louro Do Bolo 2023, elaborado pelo prestigiado enólogo Rafael Palacios, é uma obra-prima que capta a essência de Godello e o carácter único do terroir de O Bolo. Este vinho combina frescura, mineralidade e complexidade, consolidando-se como uma referência entre os brancos envelhecidos.

Notas de prova
Aparência: Cor amarelo palha brilhante com reflexos esverdeados.
Nariz: Intensidade aromática excecional, com notas frescas de funcho, carqueja e flor de castanheiro, complementadas por citrinos vibrantes e um toque subtil de rocha molhada.
Paladar: Fresco e voluptuoso ao mesmo tempo, com uma textura rica que se funde num paladar complexo e frutado. O seu final é longo, marcado por uma mineralidade salina que lhe confere personalidade e carácter.

Vinha e Terroir
Localização: Vinhas situadas nos distritos de Chandoiro, Lentelais, Outardepregos e Santa Cruz do Bolo, no concelho de O Bolo.
Altitude: Mais de 600 metros acima do nível do mar.
Solos: Areia granítica com sedimentos argilosos, ideais para realçar a expressão mineral do vinho.
Clima: Microclima mediterrânico com influência atlântica, caracterizado por invernos frios e secos.
Produção Artesanal
Selecionados cuidadosamente para garantir a máxima qualidade.
Fermentação em foudres de carvalho francês de 35 Hl, conservando a pureza varietal de Godello.
Envelhecido sobre borras finas durante 4 meses, conferindo suavidade e complexidade ao vinho.

Emparelhamento recomendado
Este vinho é ideal para acompanhar:
Marisco fresco, como ostras ou camarões grelhados.
Peixe branco assado ou peixe em molho verde, como a pescada ou o pregado.
Arroz cremoso com marisco ou cogumelos.
Queijos cremosos como o brie ou o camembert.

A Filosofia de Rafael Palácios
Desde 2004 que Rafael Palacios lidera um projeto pessoal em Valdeorras, focado na restauração das vinhas históricas de Godello, n’O Bolo. Com uma abordagem baseada na agricultura tradicional e biológica, os seus vinhos refletem a pureza do terroir e a identidade única desta região galega.

Apresentação
Formato: garrafa de 75 cl.
O Louro Do Bolo 2023 é mais do que um vinho; é uma autêntica expressão do Godello galego, combinando frescura, elegância e uma mineralidade única que o torna um vinho branco indispensável para os apreciadores de um bom vinho. Descubra!