Vinho tinto Vinya Le Havre reserva Jean Leon 75 cl
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*Esta informação é meramente indicativa., uma vez que os prazos podem ser afetados por diversos fatores externos, como a agência de transporte ou as condições específicas de cada zona.
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O Jean Leon Reserva Cabernet Sauvignon "Vinya Le Havre" é estagiado em barricas de carvalho durante 18 meses. A partir do porto francês de Le Havre, Jean Leon embarcou clandestinamente num navio com destino aos Estados Unidos. Cedo foi descoberto por um marinheiro que, num inesperado ato de generosidade, decidiu ocultar a sua presença. Este vinho é uma homenagem a esse gesto.
- Visão: Cor vermelha intensa.
- Nariz: O nariz destaca-se pela harmonia dos seus aromas: frutos vermelhos maduros, passas e ameixas, sobre um fundo de especiarias e notas tostadas do seu envelhecimento em barrica.
- Paladar: O paladar tem uma entrada voluptuosa e uma excelente estrutura. Caracteriza-se por uma grande elegância.
Elaboração
Vinificação: Fermentação a temperatura controlada em tanques de aço inoxidável durante aproximadamente 12 dias. Após a maceração completa (18 dias), inicia-se o envelhecimento em barrica, durante o qual se realiza a fermentação malolática.
Emparelhamento
Ideal para acompanhar carnes vermelhas como entrecosto de carne grelhada.
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