Filete de Cavala em Molho Picante Biológico - 120gr

Filetes de cavala sem pele e sem espinhas, provenientes de pesca sustentável e controlada, capturados por pescadores artesanais costeiros na costa norte de Espanha.
Pescado com a técnica conhecida por "linha de mão", diretamente do cardume e sem recurso a redes. Este método de pesca é recomendado por diversas organizações de conservação, pois evita a deposição de peixes de tamanhos indesejados e também de espécies não comerciais ou protegidas, garantindo os stocks naturais necessários para a manutenção das gerações futuras da espécie. A ausência de redes garante a qualidade do peixe utilizado neste produto.
O peixe é limpo e filéado à mão e embalado num molho caseiro feito com azeite virgem extra prensado a frio, tomate, cebola e especiarias de agricultura biológica certificada.
Esta pesca é realizada ao abrigo de regulamentos da União Europeia, que incluem proibições de pesca e limites de captura por membro da tripulação, por dia de pesca e por embarcação.
Ingredientes biológicos certificados pela BCS Öko-Garantie. Autoridade Espanhola de Produção Biológica: ES-GA-ES/CRAEGA, Conselho Regulador da Produção Biológica da Galiza. Produzido ao abrigo do Regulamento de Produção Biológica da UE 834/2007, Artigo 23.

Peso líquido: 120g.
Peso escorrido: 90g.
Produto sem glúten.
Ingredientes: Filetes de cavala (75%), tomate (12%)*, azeite virgem extra (7%)*, cebola (3%)*, pimentão doce*, sal marinho.
*da agricultura biológica.