Tamari, verde natural, 500 ml

O Molho de Soja Biológico Tamari da NaturGreen é um molho excecional, obtido através de uma fermentação cuidada com fungos Aspergillus, a partir de grãos de soja selecionados e certificados como biológicos (ES-ECO-024-MU, Agricultura não UE). O processo de fermentação dura pelo menos seis meses e é realizado sem qualquer tipo de aditivos nem aromatizantes, garantindo um produto 100% natural e autêntico.

Originário da China (há mais de 2.500 anos), o molho Tamari popularizou-se no Japão como alternativa aos molhos de carne ou peixe. Ao contrário do shoyu tradicional, o Tamari é elaborado exclusivamente com soja, pelo que é naturalmente isento de glúten e adequado para celíacos.

Com apenas três ingredientes — água, grãos de soja biológica (33%) e sal marinho —, este Tamari confere um intenso sabor umami que realça qualquer prato. É ideal para temperar saladas, legumes, leguminosas, cereais, peixe e muito mais. Apresentado numa garrafa de vidro de 500 ml.