• Tagliatelle 100% sarraceno BIO Zealia 250 g
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Zealia Bio

Tagliatelle 100% BIO Sarraceno Zealia 250 g

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  • Sem lactose
  • Biológico / BIO

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Valores do produto
  • Sem glúten
  • Sem lactose
  • Ecológico

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Tagliatelle biológicas 100% trigo-sarraceno Zealia, sem glúten e sem lactose. Embalagem de 250g, ideais para uma refeição saudável de massa.

As Tagliatelle 100% Trigo-Sarraceno BIO da Zealia Organic são uma massa elaborada exclusivamente com farinha de trigo-sarraceno de agricultura biológica certificada, sem adição de trigo ou outros cereais. A sua composição 100% de trigo-sarraceno torna-as naturalmente isentas de glúten e sem lactose, perfeitas para pessoas com intolerâncias ou para quem procura diversificar a alimentação com ingredientes mais nutritivos.

Com uma característica cor castanho-escura e uma textura firme e saborosa, estas tagliatelle são simples de preparar e combinam na perfeição com todo o tipo de molhos, dos mais clássicos aos mais elaborados. Por se tratar de um produto biológico certificado, garantem a utilização de ingredientes cultivados sem pesticidas nem fertilizantes químicos de síntese.

A embalagem de 250g é ideal tanto para consumo individual como para partilhar, oferecendo uma massa de elevada qualidade, versátil e adequada a dietas sem glúten.

Propriedades

  • Sem glúten
  • Sem lactose
  • Biológico / BIO
  • 100% Trigo-Sarraceno

Detalhes

Formato
250g

Ingredientes

Farinha de trigo-sarraceno* 100% (*proveniente de agricultura biológica)

Perguntas frequentes

Estas tagliatelle são adequadas para pessoas com doença celíaca?
Sim, estas tagliatelle são elaboradas 100% com trigo-sarraceno, um pseudocereal naturalmente isento de glúten. Além disso, o produto apresenta o ícone «sem glúten» na embalagem, pelo que é adequado para pessoas com doença celíaca ou sensibilidade ao glúten. No entanto, se tiver uma intolerância grave, consulte sempre a rotulagem completa para verificar a possível presença de vestígios.
O trigo-sarraceno é realmente um tipo de trigo?
Apesar do nome, o trigo-sarraceno (Fagopyrum esculentum) não é um cereal nem está relacionado com o trigo. É um pseudocereal sem glúten, da família das poligonáceas, caracterizado pelo seu sabor intenso e pelo seu perfil nutricional rico em proteínas e minerais.
O que significa o produto ser BIO ou biológico?
O selo BIO ou biológico indica que os ingredientes foram cultivados de acordo com as normas da agricultura biológica, sem utilização de pesticidas nem fertilizantes químicos de síntese. A Zealia Organic possui certificação biológica europeia, visível na embalagem.
Como se cozinham estas tagliatelle de trigo-sarraceno?
Tal como a massa convencional, recomenda-se cozer as tagliatelle em água abundante a ferver com sal. O tempo de cozedura costuma variar entre 4 e 6 minutos, consoante a textura pretendida, embora se recomende seguir as instruções do fabricante quando tiver a embalagem consigo.
Este produto contém lactose ou derivados lácteos?
Não, o produto apresenta o ícone «sem lactose» na embalagem. Como é elaborado exclusivamente com trigo-sarraceno, não contém ingredientes de origem láctea.

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