Soja Texturizada Bio - 2 Kg

A pesar de su larga presencia en el mercado, la soja texturizada ha experimentado un notable aumento en su popularidad, especialmente entre veganos, vegetarianos y aquellos que buscan reducir el consumo de carne. Obtenida a partir de harina de soja, esta proteína vegetal, también conocida como carne de soja, es natural y libre de aditivos químicos. El proceso de obtención implica la extracción del aceite de las habas de soja, que, una vez refinado, se convierte en aceite de soja. Su presencia en los estantes de los supermercados refleja la creciente demanda y aceptación por parte de consumidores. 100% agricultura ecológica.