Cogumelos desidratados Eathica BIO com shiitake 25g
- Biológicos
- Desidratados
- Não se deterioram e conservam todas as suas vitaminas porque foram secos a baixa temperatura com raios solares
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Ecológico
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Cogumelos cinzentos e shiitake biológicos desidratados Eathica, secos a baixa temperatura para conservar todas as suas vitaminas. 25g.
O seu ingrediente principal são os cogumelos cinzentos ou de ostra (Pleurotus ostreatus) em 80% e o shiitake (Lentinula edodes) em 20%, ambos provenientes de agricultura biológica certificada.
Este produto é fruto do trabalho de pequenos produtores comprometidos como María Rosas, localizada em Villafranca de Córdoba, que trabalham a biodiversidade e a economia circular através do cultivo entrelaçado de cogumelos e oliveira.
Para sua utilização, simplesmente hidrate-os a noite anterior adicionando 1 litro de água por cada 100g de cogumelos e cozinhe-os a seu gosto. Um formato prático de 25g, fácil de conservar em local fresco e seco, distribuído por IDEAS Comércio Justo.
Propriedades
- Biológicos
- Desidratados
- Não se deterioram e conservam todas as suas vitaminas porque foram secos a baixa temperatura com raios solares
- Proveniente de agricultura biológica
Detalhes
- Origem
- Espanha (Villafranca de Córdoba)
- Formato
- 25g
- Conservação
- Conservar em local fresco e seco.
- Modo de utilização
- Hidratar a noite anterior ou 12 horas antes do consumo, adicionando 1 litro de água por cada 100g de cogumelos. Cozinhar a seu gosto. Receitas sustentáveis e saudáveis em www.ideas.coop