Bata as sementes de mostarda branca

Sementes de mostarda branca

Descrição

A mostarda-branca ( Sinapis alba ) é uma planta anual de crescimento rápido pertencente à família das crucíferas. É muito cultivada pelas suas sementes, utilizada em condimentos e pelas suas folhas comestíveis. É também utilizada como adubo verde devido às suas propriedades benéficas para o solo.

Características da semente

• Espécie: Sinapis alba
• Variedade: Mostarda branca comum
• Ecológico: Não especificado

Principais benefícios

• Culinária: As sementes são utilizadas para fazer mostarda e outros condimentos; as folhas jovens são comestíveis e ricas em nutrientes.
• Agrícola: Atua como adubo verde, melhorando a estrutura do solo e controlando os nemátodos.
• Ecológico: Atrai os polinizadores e ajuda a controlar as ervas daninhas.

Como cultivá-los

• Época de sementeira: De abril a julho.
• Sementeira: Semeie diretamente no solo; cubra ligeiramente as sementes com uma fina camada de substrato.
• Temperatura ideal: 15–25°C.
• Germinação: Entre 5 e 7 dias.

Cuidados básicos

• Localização: Local soalheiro.
• Rega: Moderada; mantenha o substrato ligeiramente húmido sem encharcar.
• Solo: Bem drenado e fértil.
• Colheita: Colha as folhas quando a planta atingir cerca de 30–40 cm; para sementes, aguarde que as vagens sequem na planta.