Molho de yakisoba Otafuku 422ml

Molho de yakisoba Otafuku 422ml

Pertence à cultura culinária japonesa e é feito com molho de ostras, molho de soja e molho inglês. Tem um sabor salgado, mas também apresenta nuances adocicadas devido ao trigo ou arroz que contém. Este molho é utilizado principalmente na preparação de yakisoba (massa frita), mas também pode ser utilizado noutros salteados, como frango teriyaki, yaki-onigiri (bolinhos de arroz grelhados), takoyaki (bolinhos de polvo), okonomiyaki (semelhante a pizza) e sobameshi (massa frita com arroz).

Recomendamos adicionar o molho nos últimos dois minutos de cozedura do prato, pois é um molho doce e tende a queimar.

Ingredientes

água (27,69%), molho inglês (18,38%) (açúcar, vinagre, sal, legumes, especiarias, água); frutas e legumes (16,86%) (tomate, cebola, cenoura, tâmara, pêssego, laranja e alho); açúcar (9,83%), vinagre (6,85%), sal (4,42%), molho de soja (3,97%), xarope de milho rico em frutose (3,81%), corante caramelo E150 (2,12%), proteína de soja hidrolisada (2,09%), amido modificado (2,02%), especiarias (0,85%) (canela, pimenta preta, louro, milho em pó), extratos de ostras (0,651%), levedura (0,29%), molho de soja em pó (0,16%), algas (0,08%) e espessante E412 (0,07%).

Alérgenos

Contém soja, trigo, ostra, pêssego.

Informação nutricional por 100 gr

Valor energético: 573 Kj/132Kcal.
Gordura: 0,1g
Gordura Saturada: 0g
Hidratos de carbono: 31,1g
Açúcares: 14,4g
Proteína: 1,8g

Sal: 5,1g