Molho de soja biológico Tamari Biocop 140 ml
4,59 €
- Sabor intenso
- Baixo teor em gordura
- Método tradicional japonês de fermentação líquida em cubas abertas à temperatura ambiente
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Valores del producto
-
Ecológico
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Molho de soja tamari ecológico Biocop 140ml. Sabor intenso, fermentação tradicional japonesa. Baixo em gordura. Alternativa natural ao sal.
O Molho de Soja Tamari BIO da Biocop é um molho de soja elaborado mediante o método tradicional japonês de 'fermentação líquida', em cubas abertas e à temperatura ambiente. Não é filtrado, mas decantado, o que permite conservar todas as suas características naturais: sabor, aroma e cor. É elaborado exclusivamente com soja de cultivo biológico, certificada sob o selo de Agricultura Ecológica (ES-ECO-019-CT). Com um sabor intenso e baixo teor em gordura, é uma alternativa saudável ao sal e um potenciador natural do sabor. Perfeito para cozinhar vegetais, proteínas vegetais, sopas e cozidos, e para temperar saladas, algas, vegetais fritos, arroz, empanados, carnes e peixes. Apresentado em cómodo recipiente de vidro de 140 ml.
Propiedades
- Sabor intenso
- Baixo teor em gordura
- Método tradicional japonês de fermentação líquida em cubas abertas à temperatura ambiente
- Não filtrado, mas decantado, para conservar as suas características (sabor, aroma e cor)
- Uso exclusivo de soja de cultivo biológico
- Alternativa ao sal
- Ajuda a potenciar os sabores
Detalles
- Origen
- Fora da UE (ES-ECO-019-CT, Agricultura Fora da UE)
- Formato
- 140ml
- Conservación
- Preservar da luz solar. Conservar em local fresco e seco.
- Modo de uso
- Ideal para cozinhar vegetais, proteínas vegetais, sopas e cozidos. Para fazer molhos e temperar saladas, algas, vegetais fritos, arroz, empanados, carnes e peixes. Ajuda a potenciar os sabores. Alternativa ao sal.
Preguntas frecuentes
O molho tamari Biocop contém glúten?
Este produto pode conter vestígios de glúten conforme indicado na etiqueta, embora seja elaborado principalmente com soja integral biológica. As pessoas com doença celíaca ou sensibilidade ao glúten devem ter precaução.
Para que se pode usar o molho tamari?
É ideal para cozinhar vegetais, proteínas vegetais, sopas e cozidos. Também pode ser usado para fazer molhos, temperar saladas, algas, vegetais fritos, arroz, empanados, carnes e peixes. É além disso uma alternativa natural ao sal e um potenciador do sabor.
Qual é a diferença entre o tamari e o molho de soja convencional?
O tamari é uma variedade de molho de soja elaborado principalmente à base de soja, com muito pouco ou nenhum trigo. Esta versão da Biocop usa soja de cultivo biológico e é elaborada mediante fermentação líquida tradicional japonesa, sem filtrar, para conservar todo o seu sabor e aroma.
É um produto ecológico certificado?
Sim, o molho tamari Biocop conta com certificação de Agricultura Ecológica (ES-ECO-019-CT, Agricultura Fora da UE) e traz o selo ecológico europeu visível no recipiente.
Como deve ser conservado este produto?
Deve ser preservado da luz solar e conservado em local fresco e seco.
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