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Molho de soja Tamari biológico Biocop

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Molho de soja biológico Tamari Biocop 140 ml

Descrição

Molho de soja tamari biológico, feito pelo método tradicional japonês de fermentação líquida em cubas abertas à temperatura ambiente. Foi decantado em vez de filtrado para preservar as suas características organoléticas. Com um sabor forte e intenso, é ideal para realçar o sabor de diversos pratos.

Características

  • Produto biológico certificado.
  • Sem trigo.
  • Fermentação natural com Aspergillus oryzae (koji).
  • Não filtrado, mas decantado.
  • Sabor forte e intenso.

Ingredientes

Água, soja* (39%), sal marinho, Aspergillus oryzae (koji).

(*) Ingredientes provenientes de agricultura biológica certificada.

Informação nutricional (por 100 g)

Componente Quantia
Valor energético 227 kJ / 54,22 kcal
Gorduras 0,10 g
dos quais saturados 0,10 g
Carboidratos 5,10 g
dos quais os açúcares 0,30 g
Fibra alimentar 0,50 g
Proteínas 8,27 g
Sal 17,00 g

Alérgenos

Contém soja. Pode conter vestígios de glúten.

Como usar

Ideal para realçar o sabor de legumes, sopas, guisados, molhos, saladas, algas, cereais, legumes fritos, carne e peixe

Conservação

Proteger da luz solar. Conservar em local fresco e seco.

Formatar

Recipiente de vidro de 140 ml.

Avisos

Não adequado para pessoas com alergia à soja. Pode conter vestígios de glúten.

Ideias para usar o produto

  • Molho para salada.
  • Molho para sushi e sashimi.
  • Tempero para legumes salteados.
  • Marinada para carne e peixe.
  • Substituto do sal em diversas receitas.
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