Queijo Pecorino Com Trufa

Queijo Pecorino com Trufa
Uma deliciosa iguaria artesanal que combina a intensidade do queijo de ovelha curado com o aroma inconfundível da trufa de verão Tuber aestivum Vitt.. A sua textura firme e sabor marcante tornam-no um ingrediente indispensável para tábuas de queijos, massas, risottos ou como aperitivo com pão crocante.

Um equilíbrio perfeito entre tradição e sofisticação, ideal para os amantes de queijos com caráter.

Ingredientes:
Leite de ovelha pasteurizado (origem: Itália), trufa de verão (Tuber aestivum Vitt.) mín. 1%, sal, coalho, aromas.
Tratado à superfície com conservantes: E235, E203.
Côdea não comestível.

Alergénios:
Leite e derivados.

Valores nutricionais (por 100 g):
Energia: 1645 kJ (397 kcal)
Gordura: 33 g (das quais ácidos gordos saturados 22 g)
Hidratos de carbono: 1,8 g (dos quais açúcares 1,8 g)
Proteína: 23 g
Sal: 1,60 g

Método de conservação:
Conservar em local fresco e seco, a temperaturas inferiores a 14 °C.

Formato:
Pedaço – 470 g aprox. ± 10 g