Queijo de Cabra com Trufa Negra
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Queijo de Cabra com Trufa Negra
Produzido com leite de cabra pasteurizado e uma maturação de cerca de 2 meses, este queijo com trufa negra combina tradição e qualidade. A sua elaboração é totalmente artesanal, adicionando a trufa negra Tuber melanosporum no momento exato para que o queijo absorva todos os seus matizes e aromas naturais.
Com textura firme e sabor persistente, é apresentado num único formato de aproximadamente 430 g.
Uma experiência gourmet
A arte de saborear queijo com trufa: cada dentada revela o autêntico e incomparável sabor da trufa negra. Ideal para harmonizar com um bom vinho e desfrutar em ótima companhia.
Conservação
Embora possa ser guardado no frigorífico, devido à sua maturação média recomendamos conservá-lo fora do frio, bem embrulhado ou numa queijeira, para preservar todo o seu aroma e matizes.
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