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Mistura de farinha para pão sem glúten biológica Zealia 500 g
5,20 €
PVPR
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- Preparado biológico sem glúten especial para panificação
- 100% vegan
- Produtos de agricultura biológica
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Valores do produto
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Sem glúten
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Vegan
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Ecológico
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Preparado BIO para panificação sem glúten Zealia 400g. Biológico, 100% vegan, com fibra prebiótica. Para pães, pizzas e pãezinhos.
O Preparado BIO para Panificação sem Glúten da Zealia Organic é uma mistura de farinhas biológicas especialmente formulada para fazer pão sem glúten em casa. Com 400g de produto, pode preparar 1 pão de forma, 1 bolo-rei, 3 bases de pizza ou até 5 pãezinhos.
Elaborado com ingredientes provenientes de agricultura biológica certificada (ES-ECO-019-CT), como amido de milho, farinha de trigo-sarraceno, farinha de grão-de-bico, fibra vegetal prebiótica, açúcar mascavado e psyllium, entre outros. É 100% vegan e tem certificação sem glúten (ES-133-024).
A sua utilização é simples: basta misturar o conteúdo da embalagem com água, fermento seco e óleo, amassar, deixar levedar e levar ao forno a 190ºC. Também é compatível com máquinas de fazer pão, selecionando o programa sem glúten.
Produto fabricado pela Santea Products, S.L., em Llinars del Vallès (Barcelona), Espanha.
Elaborado com ingredientes provenientes de agricultura biológica certificada (ES-ECO-019-CT), como amido de milho, farinha de trigo-sarraceno, farinha de grão-de-bico, fibra vegetal prebiótica, açúcar mascavado e psyllium, entre outros. É 100% vegan e tem certificação sem glúten (ES-133-024).
A sua utilização é simples: basta misturar o conteúdo da embalagem com água, fermento seco e óleo, amassar, deixar levedar e levar ao forno a 190ºC. Também é compatível com máquinas de fazer pão, selecionando o programa sem glúten.
Produto fabricado pela Santea Products, S.L., em Llinars del Vallès (Barcelona), Espanha.
Propriedades
- Preparado biológico sem glúten especial para panificação
- 100% vegan
- Produtos de agricultura biológica
- Sem glúten
- Com fibra vegetal prebiótica
- Com psyllium
Detalhes
- Origem
- Espanha (Agricultura UE/não UE)
- Formato
- 400g
- Modo de utilização
- PREPARAÇÃO: 1 PÃO DE FORMA / 1 BOLO-REI / 3 BASES DE PIZZA / 5 PÃEZINHOS Misture: O conteúdo da embalagem (400g) → 350g de água +10g de fermento seco → 20g de óleo Amasse durante alguns minutos até obter uma massa lisa e sem grumos. Dê forma às porções de massa, humedeça a superfície e deixe repousar num local quente e abrigado durante 1 hora ou até duplicar de volume. Pulverize novamente a superfície da massa e coza as peças num forno pré-aquecido a 190ºC (1 hora para pães de 800g, 35 minutos para pães de 200g). Máquinas de fazer pão: selecione o programa para pão sem glúten e siga as proporções recomendadas. Para programas com duração de 3 horas, reduza a quantidade de fermento para 6g. Para mais informações, escreva-nos para info@zealia.com
Ingredientes
Amido de milho*, farinha de trigo-sarraceno*, farinha de grão-de-bico*, fibra vegetal prebiótica*, açúcar mascavado*, psyllium*, farinha de guar, goma xantana, sal. *Produtos de agricultura biológica.
Alergénios
Contém: Sem glúten, leite/lactose e ovo. Pode conter vestígios de sésamo.
Advertências
Sem glúten, leite/lactose e ovo. Pode conter vestígios de sésamo.
Perguntas frequentes
Este preparado para panificação contém glúten?
Não, este preparado foi especialmente formulado sem glúten e tem a certificação oficial ES-133-024. No entanto, pode conter vestígios de sésamo, pelo que as pessoas alérgicas ao sésamo devem ter precaução.
O que posso preparar com este preparado?
Com uma embalagem de 400g pode preparar 1 pão de forma, 1 bolo-rei, 3 bases de pizza ou 5 pãezinhos. É muito versátil para diferentes preparações de padaria sem glúten.
Pode ser utilizado numa máquina de fazer pão?
Sim, é compatível com máquinas de fazer pão. Deve selecionar o programa para pão sem glúten e seguir as proporções recomendadas. Para programas de 3 horas, reduza a quantidade de fermento para 6g.
É um produto adequado para veganos?
Sim, este preparado tem certificação 100% vegan. Todos os seus ingredientes são de origem vegetal e provenientes de agricultura biológica.
Quais são os principais ingredientes deste preparado?
Os seus principais ingredientes são: amido de milho, farinha de trigo-sarraceno, farinha de grão-de-bico, fibra vegetal prebiótica, açúcar mascavado, psyllium, farinha de guar, goma xantana e sal. Todos são produtos provenientes de agricultura biológica certificada.
